เมนูผัดไท ของร้าน ผัดไท นครสวรรค์นั้น ที่แปลกไปกว่าผัดไทของร้านอื่นๆ ก็คือ เส้นผัดไท ที่ทางร้านมีทั้ง ผัดไทเกี้ยวทอด ผัดไทเส้นทาโร่ เซี่ยงไฮ้ผัดไท มักกะโรนีผัดไท สปาเก็ตตี้ผัดไท หมี่กรอบผัดไท และผัดไทแบบไร้เส้น นอกจากนั้นยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ รวมทั้งผัดไทแบบธรรมดา ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ และวุ้นเส้นผัดไทอีกด้วย หลากหลายเมนู ที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาให้แปลกตาหน้าทาน รสชาติก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าหน้าตาที่น่าทานเลย เอาเป็นว่า ใครที่ชอบผัดไท ร้านผัดไทนครสวรรค์ เป็นสวรรค์ของคนรักผัดไท และเป็นอีกร้านหนึ่งที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด