ร้าน ทสึจิตะ Nidaime Tsujita (ราเมน แชมเปี้ยน Ramen Champion)

ร้าน ทสึจิตะ Nidaime Tsujita (ราเมน แชมป์เปี้ยน Ramen Champion)

ราเมนเจ้านี้หลายๆคนบอกว่าห้ามพลาดกันเลยทีเดียว มาแล้วต้องกินให้ได้โดยเฉพาะราเมนแยกซุป ที่ต้องเส้นหมี่ไปจุ่มในซุปที่แยกมาต่างหาก ราเม็งที่เหนียวนุ่มมากๆ กินแล้วหนุบหนับในปาก จุ่มลงไปในน้ำซุปที่ทำจากซี่โครงหมูที่เคี่ยวจนเข้มข้นรสชาติเข้มหนักหน่วงดีมาก ไข่ยางมะตูมในน้ำซุปก็อร่อยได้รสชาติของน้ำซุปซึมเข้าไปด้วย ระหว่างที่กินก็สามารถบีบมะนาวใส่เพิ่มลงไป เพื่อเปลี่ยนรสชาติตัดความเลี่ยน ซึ่งจะได้รสชาติที่ต่างออกไปอีกแบบหนึ่ง

สรุปร้านนี้ส่วนตัวผมค่อนข้างชอบนะครับ จากเส้นหมี่ที่เหนียวนุ่มเข้ากับน้ำซุปที่รสชาติเข้มข้นมาก อร่อยมากทีเดียว ดังนั้นใครไปห้ามพลาดร้านนี้เช่นเดียวกัน

ประเภทราเมง ราเมงน้ำซุปกระดูกหมู และปลาที่เราภูมิใจนำเสนอความอร่อยที่ลงตัวของน้ำซุปเกียะไค,ทงคททสึ ราเมน Gyokai tonkatsu Ramaen ด้วยน้ำซุปจากส่วนประกอบที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถัน ทั้งกระดูกหมู โครงไก่ ปลา ผัก และส่วนประกอบอื่นๆอีกนับสิบชนิด ที่เรานำมาปรุงจนได้ซุปรสชาติกลมกล่อม