รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

การทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน เชื่อว่าหลายๆคนในเว็บเราชอบทานอาหารทอดกันแน่นอน บางท่านมีข้อสงสัยว่าทำยังไงเวลาทอดถึงจะให้อาหารที่ทอดนั้นไม่อมน้ำมัน ซึ่งแน่นอนว่าอาหารที่อมน้ำมัน เวลากินเข้าไปแล้ว...

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

ขั้นตอนการผิงไฟขนมหม้อแกงแบบโบราณ ขนมหม้อแกงขนมมีชื่อของจังหวัดเพชรบุรีที่หลายๆท่านรู้จักกันดี ขนมหม้อแกงที่หอมหวานมันอร่อย แต่รู้หรือไม่ว่า กว่าจะเดินทางมาเป็นขนมหม้อแกงนั้น ยากลำบากเพ...

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

ปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟอันตรายจริงหรือ มาดูข้อเท็จจริงกันครับ อะไรจริงอะไรไม่จริงในการทำอาหารด้วยไมโคเวฟครับ

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

พอดีมีท่านหนึ่งสอบถามเข้ามาในเว็บเราเกี่ยวกับอาหารสำหรับคนตั้งครรภ์ เห็นว่ามีประโยชน์ ก็เลยเอามาลงไว้ในห้องนี้นะครับ ผมรวบรวมมาจากที่ต่างๆ นะครับ สำหรับใครที่กำลังตั้งครรภ์หรือว่าจะมีน้องๆ ในอนาคต ลองศึกษาเอาไว...

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

ผักที่ใช้ทานเป็นผักสลัดและผักเคียงอาหารประเภทยำ เมี่ยง ไม่ได้มีเฉพาะผักกาดหอม สลัดแก้ว หรือใบคะน้า แต่มีผักไฮโดรโปนิกส์ Hydroponics ที่ปลูกด้วยน้ำ เรียกว่าผักไร้ดิน เราจะพาไปชมและซื้อผักสดๆจากสวนผัก Hydroponi...

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

เชื่อว่าหลายๆท่านเวลาดูหรือทำสูตรอาหารน่าจะเคยมีปัญหาเวลาจะใช้ภาษาไทยกับภาษาอังกฤษ ว่าวัตถุดิบแต่ละชนิดเรียกว่าอะไรกัน ชื่อในภาษาไทยอาจจะง่าย แต่ภาษาอังกฤษละ จะใช้คำไหนดี วันนี้ผมเลยรวบรวมวัตถุดิบที่ใช้บ่อยๆ มา...

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

วิธีการลับมีด

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

วิธีการหั่น

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

รู้หรือไม่ว่า กรุ๊ปเลือดกับการเลือกกินอาหารนั้นมีผลต่อกันด้วย เช่น คนกรุ๊ปเลือดโอซึ่งเป็นกรุ๊ปที่กรดในกระเพาะเยอะ จึงเป็นกรุ๊ปเลือดที่ย่อยโปรตีนได้ง่าย ซึ่งเหมาะกับการทานเนื้อสัตว์ คนกรุ๊ปเลือด AB ซึ่งมีปริมาณก...

รายละเอียดรู้กินรู้เที่ยว :

เคยไหมที่เวลาเข้าไปร้านเนื้อหรือว่าร้านอาหาร แต่ไม่รู้ว่าเนื้อแต่ละส่วนต่างกันอย่างไรตัดมาจากส่วนไหนของวัว ยิ่งชื่อภาษาไทยกับภาษาอังกฤษแล้วยิ่งเรียกยิ่งงง มาดูกันดีกว่าว่าเนื้อวัวแต่ละส่วนมากจากไหน