หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

อกไก่นึ่งผักกาดขาว (อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง)

       By: Chef Nok  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

อกไก่นึ่งผักกาดขาว (อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง) อกไก่ เป็นเนื้อสัตว์บกที่มีไขมันต่ำ แต่โปรตีนสูง การนำไปนึ่งทำให้อาหารสุกโดยไม่ใช้ไขมัน ดีต่อสุขภาพ เมนูนี้จะได้รสชาติอ่อนๆของส่วนผสมทุกชนิด แต่เข้ากันอย่างกลมกล่อม สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยกล้อง หรือ ข้าวต้มก็ได้

รายการที่1-6 จาก 6
รายการที่1-6 จาก 6

** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
1. อกไก่ลอกหนังออก 1ชิ้น หนักประมาณ150-200 กรัม
2. รากผักชี 2-3 ราก
3. กระเทียมจีนปอกเปลือกสไลล์บาง 2-3 กลีบ
4. ขิงสไลล์ 4-5 ชิ้น
5. ผักกาดขาว 4-5 ใบ
6. ซอสซีอิ้วยูนิเวิร์แซล 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำยำยูนิเวอร์แซล
นาที
ที่นึ่ง
ง่าย (Easy)
1. ทุบอกไก่เบาๆด้วย ค้อนทุบเนื้อสัตว์
2. ทุบรากผักชี และขิงพอบุๆ
3. เรียงส่วนผสมลงชามที่จะนึ่ง โดยเอาผักกาดไว้ข้างล่าง ตามด้วยรากผักชี ขิง เนื้ออกไก่ โรยกระเทียมสไลด์ และราดด้วยย้ำจิ้มซีอิ้วยูนิเวอร์แซล
4. นำลงนึ่ง ในซึ้งนึ่ง ที่ตั้งไฟแรงจนน้ำเดือดแล้ว
5. นึ่งประมาณ 5-8 นาที จนไก่และผักกาดขาวสุก
6. ปิดไฟ นำลงจัดจาน โดยโรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้า จัดเสริฟคู่กับน้ำยำยูนิเวอร์แซล
Steamed Chicken Breast With Chinese Cabbage - Chicken breast has a very low fat but give you a high protein. And this healthy menu we can cook without oil. Serve with rice or boiled rice for more delicious.
1. 150-200 grams of chicken breast (without skin)
2. 2-3 coriander root
3. 2-3 chopped garlic
4. 4-5 sliced ginger
5. 4-5 leaves of Chinese cabbage
6. 3 Tsp. of Organic sauce
7. Organic sour sauce
1. Pound chicken breast with meat mallet.
2. Pound coriander root and ginger.
3. Put the Chinese cabbage into bottom of a pot then put , coriander root , ginger , chicken breast , chopped garlic and dress with organic sauce.
4. Steam them with the high heat until they done.
5. Steam for about 5-8 minutes until chicken and Chinese cabbage done.
6. Serve with the organic sour sauce.

อกไก่นึ่งผักกาดขาว (อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง)




อกไก่ เป็นเนื้อสัตว์บกที่มีไขมันต่ำ แต่โปรตีนสูง การนำไปนึ่งทำให้อาหารสุกโดยไม่ใช้ไขมัน ดีต่อสุขภาพ เมนูนี้จะได้รสชาติอ่อนๆของส่วนผสมทุกชนิด แต่เข้ากันอย่างกลมกล่อม สามารถรับประทานคู่กับข้าวสวยกล้อง หรือ ข้าวต้มก็ได้


สูตรอาหารอกไก่นึ่งผักกาดขาว (อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง)


ส่วนผสมอกไก่นึ่งผักกาดขาว

1. อกไก่ลอกหนังออก 1ชิ้น หนักประมาณ150-200 กรัม
2. รากผักชี 2-3 ราก
3. กระเทียมจีนปอกเปลือกสไลล์บาง 2-3 กลีบ
4. ขิงสไลล์ 4-5 ชิ้น
5. ผักกาดขาว 4-5 ใบ
6. ซอสซีอิ้วยูนิเวิร์แซล 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำยำยูนิเวอร์แซล

วิธีทำอกไก่นึ่งผักกาดขาว

1. ทุบอกไก่เบาๆด้วย ค้อนทุบเนื้อสัตว์
2. ทุบรากผักชี และขิงพอบุๆ
3. เรียงส่วนผสมลงชามที่จะนึ่ง โดยเอาผักกาดไว้ข้างล่าง ตามด้วยรากผักชี ขิง เนื้ออกไก่ โรยกระเทียมสไลด์ และราดด้วยย้ำจิ้มซีอิ้วยูนิเวอร์แซล
4. นำลงนึ่ง ในซึ้งนึ่ง ที่ตั้งไฟแรงจนน้ำเดือดแล้ว
5. นึ่งประมาณ 5-8 นาที จนไก่และผักกาดขาวสุก
6. ปิดไฟ นำลงจัดจาน โดยโรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้า จัดเสริฟคู่กับน้ำยำยูนิเวอร์แซล
 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     02/02/2012 เวลา 12:08:39 ( เมื่อ 503 วันที่แล้ว)
แก้ไข         18/06/2013 เวลา 15:36:33 ( เมื่อ 1 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย patcharin_admin

    
 

กรุณา Login ก่อนโพสครับ...