โฆษณา
m


น้ำใบบัวบก

       By: Chef Naam  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

น้ำใบบัวบก เครื่องดื่มดับกระหายที่นิยมในอดีต ซึ่งสามารถหาทานได้ตามข้างทาง แต่ในปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยากขึ้นเรื่อยๆ น้ำใบบัวบก มีคุณค่าทางอาหารและมีวิตามิน มีส่วนช่วยในเรื่องแก้ช้ำใน แก้ร้อนใน กระหายน้ำ และมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย ใครที่ชอบทานลองเข้าครัวทำเองดูครับ ไม่ยากเลย




สำหรับ 1-2 แก้ว

1. ใบบัวบก (หั่นหยาบๆ) 1 1/2 ถ้วย
2. น้ำต้มสุก 2 ถ้วย
3. น้ำเชื่อม (น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย เคี่ยวจนข้นเป็นน้ำเชื่อม) 1/4 ถ้วย
30 นาที
เครื่องปั่น
ง่ายมาก (Very Easy)
1. นำใบบัวบกล้างให้สะอาด นำไปใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำครึ่งส่วน ปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำที่เหลือ คั้นน้ำให้แห้ง นำน้ำที่ใด้ใส่น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
Asiatic Juice - Asiatic Juice is a popular drinking in the past which can easily find on the wayside. But nowadays is more difficult to find, with high nutrients and vitamins. It helps relieve heat, quench thirsty and so much more in medicinal properties. If you like healthy drinking you should try. It is not difficult to make at all.
For: 1-2 cups

1. Asiatic (roughly chopped) 1 1/2 cup
2. 2 cups of boiled water
3. Syrup (1/2 cup sugar + 1/4 cup water, simmer until thick and change to syrup)
1. Cleaned Asiatic and put in a blender. Add water in half of blender and blend finely. Filter use only water. Add the remaining water and blend until dry. Add syrup and taste as you like.
คลิกเพื่อซ่อนอัตราส่วนและวิธีทำ...


รายการที่1-6 จาก 6
รายการที่1-6 จาก 6

น้ำใบบัวบก



เครื่องดื่มดับกระหายที่นิยมในอดีต ซึ่งสามารถหาทานได้ตามข้างทาง แต่ในปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยากขึ้นเรื่อยๆ น้ำใบบัวบก มีคุณค่าทางอาหารและมีวิตามิน มีส่วนช่วยในเรื่องแก้ช้ำใน แก้ร้อนใน กระหายน้ำ และมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย ใครที่ชอบทานลองเข้าครัวทำเองดูครับ ไม่ยากเลย

สูตรเครื่องดื่มน้ำใบบัวบก


ระยะเวลา 30 นาที
สำหรับ 1-2 แก้ว

วัตถุดิบน้ำใบบัวบก

1. ใบบัวบก (หั่นหยาบๆ) 1 1/2 ถ้วย
2. น้ำต้มสุก 2 ถ้วย
3. น้ำเชื่อม (น้ำตาลทราย 1/2ถ้วย น้ำ 1/4 ถ้วย เคี่ยวจนข้นเป็นน้ำเชื่อม) 1/4 ถ้วย

วิธีทำน้ำใบบัวบก

1. นำใบบัวบกล้างให้สะอาด นำไปใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำครึ่งส่วน ปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำที่เหลือ คั้นน้ำให้แห้ง นำน้ำที่ใด้ใส่น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     26/02/2012 เวลา 21:40:35 ( เมื่อ 973 วันที่แล้ว)
แก้ไข         24/09/2014 เวลา 15:58:55 ( เมื่อ 32 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย Cuisinier