หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >



โฆษณา
m


สังขยาใบเตย - ขนมปังสังขยาใบเตย (สูตรไมโครเวฟ)

       By: Chef Jadee  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

สังขยาใบเตย - ขนมปังสังขยาใบเตย (สูตรไมโครเวฟ) สังขยา ขนมไทยที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ จิ้มทานกับขนมปังร้อนๆ กลิ่นใบเตยหอมๆครีมนุ่มนุ่มๆ ทำทานเองง่ายๆที่บ้าน หอมอร่อยขนาดนี้พลาดไม่ได้แล้วค่ะ ^^




สำหรับ 1 ชามใหญ่

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. กะทิ 560 กรัม
3. น้ำตาลทราย 93 กรัม
4. ใบเตย 7 ใบ
5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
6. แป้งข้าวโพด 25 กรัม
7. แป้งอเนกประสงค์ 25 กรัม
8. เนยเค็ม 30 กรัม
20 นาที
1. ผ้าขาวบาง หรือเครื่องปั่นทำน้ำใบเตย
2. ชามเข้าไมโครเวฟได้
3. ช้อน
4. ส้อม
5. กรรไกร
6. ไมโครเวฟ
ง่าย (Easy)
ทำน้ำใบเตย คั้นผสมน้ำเปล่าครึ่งถ้วย พักไว้

ผสมส่วนผสมทุกอย่างด้วยกัน คนจนเข้ากันดี นำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง รวม 8 นาที โดยนำเข้าตามนี้
1. เริ่ม 2 นาที นำออกมาคน = ยังเหลว
2. ต่อ 2 นาที นำออกมาคน = สีขอบๆเปลี่ยน
3. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = คนเสร็จเริ่มข้นขึ้น
4. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = เกือบตั้งยอด
5. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = เริ่มตั้งยอด
6. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = ok ตั้งยอดได้
7. ครบ 8 นาที พร้อมเสิร์ฟ
Egg custard - Pandanus flavor - Egg custard : pandanus flavor , another micro wave menu but this time is dessert. Serve with roasted bread for full flavored.
คลิกเพื่อซ่อนอัตราส่วนและวิธีทำ...


รายการที่1-11 จาก 11
รายการที่1-11 จาก 11

สังขยาใบเตย – ขนมปังสังขยาใบเตย (สูตรไมโครเวฟ)



สังขยา ขนมไทยที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ จิ้มทานกับขนมปังร้อนๆ กลิ่นใบเตยหอมๆครีมนุ่มนุ่มๆ ทำทานเองง่ายๆที่บ้าน หอมอร่อยขนาดนี้พลาดไม่ได้แล้วค่ะ ^^ 

สูตรขนมหวานสังขยาใบเตย – ขนมปังสังขยาใบเตย


สำหรับ 1 ชามใหญ่
เวลาในการทำ 20 นาที

อุปกรณ์

1. ผ้าขาวบาง หรือเครื่องปั่นทำน้ำใบเตย
2. ชามเข้าไมโครเวฟได้
3. ช้อน
4. ส้อม
5. กรรไกร
6. ไมโครเวฟ

ส่วนผสมสังขยาใบเตย – ขนมปังสังขยาใบเตย

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. กะทิ 560 กรัม
3. น้ำตาลทราย 93 กรัม
4. ใบเตย 7 ใบ
5. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
6. แป้งข้าวโพด 25 กรัม
7. แป้งอเนกประสงค์ 25 กรัม
8. เนยเค็ม 30 กรัม

วิธีทำสังขยาใบเตย – ขนมปังสังขยาใบเตย

ทำน้ำใบเตย คั้นผสมน้ำเปล่าครึ่งถ้วย พักไว้ 

ผสมส่วนผสมทุกอย่างด้วยกัน คนจนเข้ากันดี นำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง รวม 8 นาที โดยนำเข้าตามนี้

1. เริ่ม 2 นาที นำออกมาคน = ยังเหลว
2. ต่อ 2 นาที นำออกมาคน = สีขอบๆเปลี่ยน
3. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = คนเสร็จเริ่มข้นขึ้น
4. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = เกือบตั้งยอด
5. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = เริ่มตั้งยอด
6. ต่อ 1 นาที นำออกมาคน = ok ตั้งยอดได้
7. ครบ 8 นาที พร้อมเสิร์ฟ 
 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     30/03/2012 เวลา 13:44:26 ( เมื่อ 748 วันที่แล้ว)
แก้ไข         03/04/2014 เวลา 13:57:37 ( เมื่อ 14 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย Cuisinier