หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

ข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ

       By: Chef Nok  

ข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ ข้าวอบเผือก ข้าวอบหม้อดิน ข้าวอบเห็ด ข้าวอบมังสะวิรัติ เมนูมังสะวิรัติ สูตรอาหารข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ วิธีทำข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

ข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ อาหารจานร้อนแบบมังสะวิรัติ ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ทำให้ช่วงงดรับประทานเนื้อสัตว์ ไม่ใช่ช่วงโหยสำหรับ ท้อง และลิ้น ที่แสวงหาความอร่อย แบบสุขนิยม

รายการที่1-9 จาก 9
<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>
  • #picture1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/Picture11352_normal.jpg' />
  • #picture2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/Picture21352_normal.jpg' />
  • #1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_0_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_1_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #3  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_2_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #4  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_3_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #5  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_4_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #6  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_5_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #7  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1352/recfood1352_6_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
    • รายการที่1-9 จาก 9
    <ก่อนหน้า 1 ถัดไป>

    ** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
    สำหรับ 1-2 ที่

    1. ข้าวสวยหอมมะลิ 1 ถ้วย
    2. น้ำมันกระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
    3. เห็ดหอม ตามชอบ
    4. เห็ดฟาง ตามชอบ
    5. เผือกต้มหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
    6. ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา
    7. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
    8. น้ำตาล 1 ช้อนชา
    9. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
    10. ผงปรุงรสเห็ด 1 ช้อนชา
    11. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนชา
    12. ขิงหั่นและสับละเอียด 1 ช้อนชา
    13. มาการีน 2 ช้อนชา
    20 นาที
    กระทะ ภาชนะเข้าเตาอบได้ เตาอบ
    ง่าย (Easy)
    1. ตั้งน้ำมันกระเทียมเจียวในกระทะ ใส่รากผักชีและขิงสับลงเจียวจนหอม
    2. ใส่เห็ดหอมหั่นเจียวจนหอม ใส่เห็ดฟาง
    3. ใส่ข้าวและเผือก และเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมด
    4. นำภาชนะที่เข้าเตาอบได้ ปาดด้านในให้ทั่วด้วยมาการีน
    5. ตักข้าวที่ปรุงแล้วทั้งหมด ใส่ลงไป ปิดฝา นำเข้าเตาอบ
    6. อบ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5 นาที หรือใช้หม้ออบตั้งบนเตาแก้สตั้งไฟแรงประมาณ 2 นาที
    7. ถ้าจัดเสิร์ฟ ด้วยชามที่เข้าอบ ข้าวจะร้อนนาน
    หากไม่มีเตาอบ ข้าวที่ผัดคลุกเสร็จแล้ว ก็รับประทานได้ เพียงแต่ความหอมอาจไม่เท่า
    Clay Pot Baked Rice with Mushrooms and Taro - Hot dish vegetarian style which have the unique smell. This menu make you feel good when you don't want to eat meat.
    For 1-2 person

    1. 1 cup Jasmine rice
    2. 1 Tbsp. Garlic oil
    3. Chinese mushroom
    4. Straw mushroom
    5. 1/3 cup of cooked diced taro
    6. 1/2 Tsp. Curry powder
    7. 1/2 Tsp. Pepper
    8. 1 Tsp. Sugar
    9. 2 Tsp Soy sauce 2 Tsp.
    10. 1 Tsp. Mushroom powder
    11. 1 Tsp. Coriander root, finely chopped
    12. 1 Tsp. Ginger, finely chopped
    13. 2 Tsp. Margarine

    1. Heat garlic oil in a pan. Fry minced coriander root and ginger until fragrant.
    2. Add sliced mushrooms, straw mushrooms.
    3. Put rice, taro and all remaining ingredients.
    4. Paint magarine thoroughly in the container that can put in the oven h
    5. Put the rice, close the lid and put into the oven.
    6. Bake at 200 ? C for about 5 minutes or put in a pot on a stove and heat for about 2 minutes.
    7. If you serve with a bowl that put in the oven, the rice will hot longer.

    ข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ



    อาหารจานร้อนแบบมังสะวิรัติ ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ทำให้ช่วงงดรับประทานเนื้อสัตว์ ไม่ใช่ช่วงโหยสำหรับ ท้อง และลิ้น ที่แสวงหาความอร่อย แบบสุขนิยม

    สูตรอาหารข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ


    สำหรับ 1-2 ที่
    ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

    วัตถุดิบข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ

    1. ข้าวสวยหอมมะลิ 1 ถ้วย
    2. น้ำมันกระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
    3. เห็ดหอม ตามชอบ
    4. เห็ดฟาง ตามชอบ
    5. เผือกต้มหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
    6. ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา
    7. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
    8. น้ำตาล 1 ช้อนชา
    9. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
    10. ผงปรุงรสเห็ด 1 ช้อนชา
    11. รากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนชา
    12. ขิงหั่นและสับละเอียด 1 ช้อนชา
    13. มาการีน 2 ช้อนชา

    วิธีทำข้าวอบหม้อดินเห็ดและเผือกมังสะวิรัติ

    1. ตั้งน้ำมันกระเทียมเจียวในกระทะ ใส่รากผักชีและขิงสับลงเจียวจนหอม
    2. ใส่เห็ดหอมหั่นเจียวจนหอม ใส่เห็ดฟาง
    3. ใส่ข้าวและเผือก และเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมด
    4. นำภาชนะที่เข้าเตาอบได้ ปาดด้านในให้ทั่วด้วยมาการีน
    5. ตักข้าวที่ปรุงแล้วทั้งหมด ใส่ลงไป ปิดฝา นำเข้าเตาอบ
    6. อบ 200 องศาเซลเซียส นานประมาณ 5 นาที หรือใช้หม้ออบตั้งบนเตาแก้สตั้งไฟแรงประมาณ 2 นาที
    7. ถ้าจัดเสิร์ฟ ด้วยชามที่เข้าอบ ข้าวจะร้อนนาน

    ข้อแนะนำ

    หากไม่มีเตาอบ ข้าวที่ผัดคลุกเสร็จแล้ว ก็รับประทานได้ เพียงแต่ความหอมอาจไม่เท่า
     
     CuisinierExecutive Editor
    วันที่โพส     10/04/2012 เวลา 11:37:28 ( เมื่อ 407 วันที่แล้ว)
    แก้ไข         24/01/2013 เวลา 13:37:03 ( เมื่อ 118 วันที่แล้ว)

    แก้ไขโดย patcharin_admin

        
     

    กรุณา Login ก่อนโพสครับ...