หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

ออมเล็ตราดไวท์ซอส Omelet with White Sauce

        By: Chef Nan  

ออมเล็ตราดไวท์ซอส ออมเล็ต ไวท์ซอส ซอสขาว ซอสเห็ด เมนูไข่ เมนูอาหารเช้า Omelet with White Sauce สูตรออมเล็ตราดไวท์ซอส วิธีทำออมเล็ตราดไวท์ซอส สูตรอาหารออมเล็ตราดไวท์ซอส

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

ออมเล็ตราดไวท์ซอส Omelet with White Sauce เป็นอาหารที่ทำคล้ายๆไข่เจียวและไข่ข้น แต่เราจะทำให้ไข่เป็นรูปทรงพระจันทร์เสี้ยว ด้านในจะเป็นครีมๆ ไม่สุก ราดด้วยไวท์ซอส เพิ่มความอร่อยได้อย่างดี

รายการที่1-8 จาก 8
<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>
  • #picture1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/Picture11354_normal.jpg' />
  • #picture2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/Picture21354_normal.jpg' />
  • #1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/recfood1354_0_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/recfood1354_1_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #3  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/recfood1354_2_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #4  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/recfood1354_3_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #5  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/recfood1354_4_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #6  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1354/recfood1354_5_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
    • รายการที่1-8 จาก 8
    <ก่อนหน้า 1 ถัดไป>

    ** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
    สำหรับ 1-2 ที่

    ออมเล็ต
    1. ครีม 1 ถ้วย
    2. ไข่ 3 ฟอง
    3. พริกไทย
    4. เกลือ
    5. เนย 1 ช้อนโต๊ะ

    ไวท์ซอส
    1. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
    2. หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
    3. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
    4. วิปปิ้งครีม 50 กรัม
    5. เห็ด 3-4 ดอก
    6. แฮม 2 แผ่น
    7. เกลือ-พริกไทย (สำหรับปรุงรส)
    20 นาที
    กระทะ
    ง่าย (Easy)
    เริ่มจากการทำไวท์ซอสก่อน
    1. นำเนยใส่กระทะแล้วตั้งไฟ ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก ใส่แฮม และเห็ดผัดให้สุก เติมวิปปิ้งครีมลงไปคนให้เข้ากันและข้นหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย

    ทำออมเล็ต
    1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมครีม คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
    2. เปิดเตาตั้งกระทะให้ร้อนจัด ใส่เนยลงไปให้ละลาย ตามด้วยไข่ที่เตรียมไว้ รอให้เริ่มสุกเป็นครีมๆ แล้วใช้ไม้พายคนๆ จับกระทะเอียงทำไข่ให้เป็นรูปทรงพระจันทร์เสี้ยวพอสวยงาม ตักใส่จาน ราดด้วยไวท์ซอส เสิร์ฟ
    Omelet with White Sauce - Omelet with White Sauce is made like an Omelet and the Thick egg. But we will make it like the crescent moon. And topped with white sauce for more delicious.
    Omelet
    1. 1 cup Cream
    2. 3 Eggs
    3. Pepper
    4. Salt
    5. 1 Tbsp. Butter

    White sauce
    1. Butter 1 Tbsp.
    2. Onion 1 Tbsp.
    3. Garlic 1 Tbsp.
    4. Whipping cream 50 grams
    5. 3-4 Mushrooms
    6. 2 sheets Ham
    7.Salt - pepper (for seasoning)
    Start by making a white sauce first
    1. Put butter into a saucepan and heat. Add garlic and onion and stir. Put ham and mushrooms to stir-fry until done. Add whipping cream and stir to thicken. Season with salt, pepper.

    Making Omelet
    1. Put egg in a bowl, add cream, stir well and season with salt and pepper.
    2. Heat the pan, add butter to melt, follow with eggs and wait until change to cream. Stir with a spatula and make it like a half moon shape. Serve on plate and dress with white sauce. Ready to eat.

    ออมเล็ตราดไวท์ซอส Omelet with White Sauce



    เป็นอาหารที่ทำคล้ายๆไข่เจียวและไข่ข้น แต่เราจะทำให้ไข่เป็นรูปทรงพระจันทร์เสี้ยว ด้านในจะเป็นครีมๆ ไม่สุก ราดด้วยไวท์ซอส เพิ่มความอร่อยได้อย่างดี

    สูตรอาหารออมเล็ตราดไวท์ซอส Omelet with White Sauce


    สำหรับ 1-2 ที่
    ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

    วัตถุดิบออมเล็ตราดไวท์ซอส Omelet with White Sauce

    ออมเล็ต
    1. ครีม 1 ถ้วย
    2. ไข่ 3 ฟอง
    3. พริกไทย
    4. เกลือ
    5. เนย 1 ช้อนโต๊ะ

    ไวท์ซอส
    1. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
    2. หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
    3. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
    4. วิปปิ้งครีม 50 กรัม
    5. เห็ด 3-4 ดอก
    6. แฮม 2 แผ่น
    7. เกลือ-พริกไทย (สำหรับปรุงรส)

    วิธีทำออมเล็ตราดไวท์ซอส Omelet with White Sauce

    เริ่มจากการทำไวท์ซอสก่อน
    1. นำเนยใส่กระทะแล้วตั้งไฟ ใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก ใส่แฮม และเห็ดผัดให้สุก เติมวิปปิ้งครีมลงไปคนให้เข้ากันและข้นหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย

    ทำออมเล็ต
    1. ตอกไข่ใส่ชาม เติมครีม คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
    2. เปิดเตาตั้งกระทะให้ร้อนจัด ใส่เนยลงไปให้ละลาย ตามด้วยไข่ที่เตรียมไว้ รอให้เริ่มสุกเป็นครีมๆ แล้วใช้ไม้พายคนๆ จับกระทะเอียงทำไข่ให้เป็นรูปทรงพระจันทร์เสี้ยวพอสวยงาม ตักใส่จาน ราดด้วยไวท์ซอส เสิร์ฟ
     
     CuisinierExecutive Editor
    วันที่โพส     11/04/2012 เวลา 10:04:38 ( เมื่อ 407 วันที่แล้ว)
    แก้ไข         24/01/2013 เวลา 13:41:06 ( เมื่อ 119 วันที่แล้ว)

    แก้ไขโดย patcharin_admin

        
     

    กรุณา Login ก่อนโพสครับ...