หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

กล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา Crispy Banana

        By: Chef Nan  

กล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา กล้วยหอมทอด กล้วยทอด เมนูกล้วย ของหวาน ขนมหวาน ของว่าง Crispy Banana สูตรกล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา วิธีทำกล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

กล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา Crispy Banana เป็นขนมหวานที่ให้ความกรุบกรอบของแป้งปอเปี๊ยะทอด และความชุ่มฉ่ำของวนิลาครีมและกล้วยหอมที่เข้ากันอย่างลงตัว หอมหวานกรอบอร่อย

รายการที่1-10 จาก 10
<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>
  • #picture1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/Picture11382_normal.jpg' />
  • #picture2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/Picture21382_normal.jpg' />
  • #1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_0_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_1_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #3  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_2_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #4  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_3_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #5  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_4_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #6  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_5_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #7  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_6_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #8  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1382/recfood1382_7_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
    • รายการที่1-10 จาก 10
    <ก่อนหน้า 1 ถัดไป>

    ** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
    สำหรับ 2-3 ที่

    1. กล้วยหอม 2 ลูก
    2. แป้งป่อเปี๊ยะ 4-6 แผ่น
    3. น้ำมันสำหรับทอด

    วนิลาครีม
    1. นม 200 มิลลิลิตร
    2. น้ำตาล 40 กรัม
    3. กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา
    4. ไข่ 2 ฟอง
    5. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
    30 นาที
    หม้อ กระทะ
    ปานกลาง (Normal)
    วนิลาครีม
    ตั้งนม น้ำตาล กลิ่นวนิลาในหม้อให้เดือด แล้วตามด้วยแป้งข้าวโพดกับไข่คนให้เข้ากัน เมื่อนมที่ตั้งเดือดแล้ว ตักใส่ลงไปในแป้งกับไข่ คนให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่ลงไปในหม้อ คนไปเรื่อยๆจนนมข้นเป็นครีม ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
    ปอเปี๊ยะ
    1. นำแผ่นปอเปี๊ยะมาวาง ทาด้วยวนิลาครีม ตัดกล้วยให้เป็น 4 ชิ้น แล้วนำมาวางบนแผ่นปอเปี๊ย 1 ชิ้น แล้วห่อ ใช้ไข่ทาเป็นกาวให้แป้งติดกัน ห่อให้สวยงามแล้วนำลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
    2. ทาวนิลาครีมบนจาน วางด้วยปอเปี๊ยะกล้วยที่ทอดแล้ว จะราดด้วยช็อกโกแลต หรือโรยไอซิ่งเสิร์ฟก็ได้
    Crispy Banana - Dessert that make from vanilla cream , spring roll sheet and banana.
    For 2-3 person

    1. 2 bananas
    2. 4-6 spring roll sheets
    3. oil

    Vanilla Cream
    1. 200 ml. of milk
    2. 400 grams of sugar
    3. 1/4 Tsp. of vanilla flavor
    4. 2 eggs
    5. 1 Tbsp. of corn flour

    Vanilla Cream
    Boil milk , sugar and vanilla flavor together. After that put corn flour and egg into the same pot. After milk boiled , mix them with egg and flour and keep stir until they melted and well combined. Leave them cool.

    Spring roll Sheet
    1. Spread sheet with vanilla cream. Cut banana for 4 pieces and put them on sheet per each. After that wrap them and use egg of stick the sheet. Fry them until they done.
    2. Spread vanilla on the dish. Put the done crispy banana on the dish and dressing with chocolate or icing.

    กล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา Crispy Banana



    เป็นขนมหวานที่ให้ความกรุบกรอบของแป้งปอเปี๊ยะทอด และความชุ่มฉ่ำของวนิลาครีมและกล้วยหอมที่เข้ากันอย่างลงตัว หอมหวานกรอบอร่อย

    สูตรขนมกล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา Crispy Banana


    สำหรับ 2-3 ที่
    ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

    วัตถุดิบกล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา Crispy Banana

    1. กล้วยหอม 2 ลูก
    2. แป้งป่อเปี๊ยะ 4-6 แผ่น
    3. น้ำมันสำหรับทอด

    วนิลาครีม
    1. นม 200 มิลลิลิตร
    2. น้ำตาล 40 กรัม
    3. กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา
    4. ไข่ 2 ฟอง
    5. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

    วิธีทำกล้วยหอมทอดกรอบครีมวนิลา Crispy Banana

    วนิลาครีม
    ตั้งนม น้ำตาล กลิ่นวนิลาในหม้อให้เดือด แล้วตามด้วยแป้งข้าวโพดกับไข่คนให้เข้ากัน เมื่อนมที่ตั้งเดือดแล้ว ตักใส่ลงไปในแป้งกับไข่ คนให้เข้ากัน แล้วค่อยใส่ลงไปในหม้อ คนไปเรื่อยๆจนนมข้นเป็นครีม ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น

    ปอเปี๊ยะ
    1. นำแผ่นปอเปี๊ยะมาวาง ทาด้วยวนิลาครีม ตัดกล้วยให้เป็น 4 ชิ้น แล้วนำมาวางบนแผ่นปอเปี๊ย 1 ชิ้น แล้วห่อ ใช้ไข่ทาเป็นกาวให้แป้งติดกัน ห่อให้สวยงามแล้วนำลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
    2. ทาวนิลาครีมบนจาน วางด้วยปอเปี๊ยะกล้วยที่ทอดแล้ว จะราดด้วยช็อกโกแลต หรือโรยไอซิ่งเสิร์ฟก็ได้
     
     CuisinierExecutive Editor
    วันที่โพส     09/05/2012 เวลา 13:15:15 ( เมื่อ 405 วันที่แล้ว)
    แก้ไข         24/01/2013 เวลา 14:51:55 ( เมื่อ 145 วันที่แล้ว)

    แก้ไขโดย patcharin_admin

        
     

    กรุณา Login ก่อนโพสครับ...

    choux
    12/05/2012 0:17
    พี่แนนค่ะ .. เอ่ออ .. คือว่าถ้าพูด 'ค่ะ' แล้วมันลำบากมากพูด 'ครับ' ก็ได้นะค่ะ คิดว่าน่าจะน่ารักกว่าค่ะ 
    สังเกตมาหลายคลิปแล้วค่ะ :) ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ (:
    lklookkaew
    08/08/2012 13:24
    ติดตามมาหลายคลิปแล้วค่ะ
    ทำง่าย เข้าใจง่าย แนะนำเมนูดีๆอีกเยอะๆยะค่ะ
    Pw23
    10/10/2012 4:26
    เชฟคะ เวลาตั้งไฟในกะทะ ช่วยพูดดังๆหน่อยว่าต้องไฟแรงหรืออ่อน. เห็นหลายคลิปแล้วไม่ค่อยบอกเลยคือเวลาทำตามเนี่ยมันจะไม่รู้ว่าตั้งไฟยังไงกันแน่อะ
    Pw23
    10/10/2012 4:28
    ช่วยพูดให้เป็นธรรมชาติหน่อยค่ะ ฟังแล้วจะได่ไม่ขัดหู
    YeanLikeFood
    02/01/2013 17:33
    เข้าใจดีคับ.....น่ากินมากเบย
    YeanLikeFood
    02/01/2013 17:33
    เข้าใจดีคับ.....น่ากินมากเบย