หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

พานาคอตต้าชาเขียว Green Tea Panna Cotta

       By: Chef Nan  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

พานาคอตต้าชาเขียว Green Tea Panna Cotta เป็นการนำขนมพานาคอตต้ามาทำให้มีรสชาติต่างจากเดิม โดยการเพิ่มชาเขียวลงไปให้มีรสชาติที่หอมกลิ่นของชาเขียวแบบญี่ปุ่น

รายการที่1-9 จาก 9
รายการที่1-9 จาก 9

** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
สำหรับ แก้วเล็กได้ 8-10 แก้ว (แล้วแต่ขนาดแก้ว)

1. ครีม 1 ถ้วย
2. นม 1 ถ้วย
3. น้ำตาล 1 ถ้วย
4. แผ่นเจลาติน 3 แผ่น
5. ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
60 นาที
หม้อ พิมพ์หรือแก้วสำหรับ
ง่าย (Easy)
1. แช่แผ่นเจลาตินไว้ในน้ำเย็น แช่ให้แผ่นเจลาตินนิ่ม
2. ต้มครีม นม น้ำตาล ให้พออุ่นใส่ผงชาเขียวลงไปคนให้ละลาย
3. บิดแผ่นเจลาตินให้หมาดๆ แล้วใส่ลงไปในหม้อคนจนละลาย
4. ตักใส่แก้ว แช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาทีจนแข็งตัว บีบวิปปิ้งครีม โรยหน้าด้วยผงชาเขียว เสิร์ฟ
Green Tea Panna Cotta / Panna Cotta Cha-Kiaew - Try different taste of Panna Cotta. By adding green tea, feel the taste and fragrant smell of green tea of Japanese style.
For: 8-10 Small Glasses Cup (depending on glass size)

1. 1 cup Cream
2. 1 cup Milk
3. 1 cup Sugar
4. 3 Gelatin sheets
5. 2 Tbsp. Green tea powder
1. Soak the gelatin in cold water until soft.
2. Boil cream, milk, sugar. Then put green tea powder to dissolve.
3. Twist gelatin sheet to dry. Put into the pot and stir until dissolve.
4. Put in a glass. Put in the refrigerator about 30 minutes. Squeeze whipping cream and sprinkle with green tea powder. Ready to serve.

พานาคอตต้าชาเขียว Green Tea Panna Cotta



เป็นการนำขนมพานาคอตต้ามาทำให้มีรสชาติต่างจากเดิม โดยการเพิ่มชาเขียวลงไปให้มีรสชาติที่หอมกลิ่นของชาเขียวแบบญี่ปุ่น

สูตรขนมหวานพานาคอตต้าชาเขียว Green Tea Panna Cotta


ใช้เวลาประมาณ 60 นาที
สำหรับ แก้วเล็กได้ 8-10 แก้ว (แล้วแต่ขนาดแก้ว)

วัตถุดิบพานาคอตต้าชาเขียว Green Tea Panna Cotta

1. ครีม 1 ถ้วย
2. นม 1 ถ้วย
3. น้ำตาล 1 ถ้วย
4. แผ่นเจลาติน 3 แผ่น
5. ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำพานาคอตต้าชาเขียว Green Tea Panna Cotta

1. แช่แผ่นเจลาตินไว้ในน้ำเย็น แช่ให้แผ่นเจลาตินนิ่ม
2. ต้มครีม นม น้ำตาล ให้พออุ่นใส่ผงชาเขียวลงไปคนให้ละลาย
3. บิดแผ่นเจลาตินให้หมาดๆ แล้วใส่ลงไปในหม้อคนจนละลาย
4. ตักใส่แก้ว แช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาทีจนแข็งตัว บีบวิปปิ้งครีม โรยหน้าด้วยผงชาเขียว เสิร์ฟ
 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     13/06/2012 เวลา 10:35:22 ( เมื่อ 342 วันที่แล้ว)
แก้ไข         24/01/2013 เวลา 16:05:08 ( เมื่อ 117 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย patcharin_admin

    
 

กรุณา Login ก่อนโพสครับ...