หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

โรตีม้วนไส้สเต็กไก่ฟาฮิต้า (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)

       By: Chef Nok  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

โรตีม้วนไส้สเต็กไก่ฟาฮิต้า (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series) โรตีม้วน ก็เหมือนทำแซนวิชม้วน การเลือกสรรไส้ข้างในก็สุดแต่จินตนาการ หรือรสนิยม แต่ฟาฮิต้าไก่ แบบเม็กซิกัน เข้ากันได้ดีกับ โรตี ซึ่งเป็นขนมปังแบนแบบแขกได้อย่างดี สมเป็นอาหารตะวันออก พบตะวันตกจริงๆ

รายการที่1-11 จาก 11
รายการที่1-11 จาก 11

** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
สำหรับ 3-4 ที่

1.อกไก่ 200 กับทุบ หั่นยาวๆ หมักกับน้ำมันพืช น้ำตาล พริกไทย ซอสถั่วเหลือง อย่างละ 1/2 ช้อนชา
2.หอมใหญ่หั่นยาวๆ 1/2 ถ้วย
3.พริกหวานหั่นยาวๆ 1/2 ถ้วย
4.มาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.โรตีแช่แข็งทอดแล้วในกะทะแบน 3-4 แผ่น
6.เครื่องประกอบตามชอบ ในที่นี่เลือก ชีส แตงกวาดอง มัสตาร์ด
20 นาที
กระทะย่าง
ง่าย (Easy)
1.ตั้งกระทะย่างบนไฟแรง ใส่มาการีนลงไป
2.นำไก่ลงไปย่างในกะทะย่าง
3.ใส่หอมใหญ่ และพริกหวาน ตามไปย่างจนสุก
4.ตักขึ้นพักไว้ทำเป็นไส้โรตีม้วน
5.วางแผ่นโรตี นำไส้ และเครื่องประกอบต่างๆ ใส่ลงไป ม้วนเป็นแท่ง
6.หั่น แล้ว จัดเสริฟ
Rolled Fahita Chicken Roti - Rolled Fahita Chicken Roti is like we make a sandwich roll. The filling inside is your choice. But Maxican Fahita chicken is going really well with Roti. What a perfect dish!
For 3-4 person

1. 200 grams Chicken breasts marinated with vegetable oil, sugar, pepper and soy sauce (1/2 Tsp. for each)
2. 1/2 cup Onion, long cut
3. 1/2 cup Sweet pepper, long cut
4. Margarine 1/2 Tbsp.
5. 3-4 sheets Freeze Roti (already fried in flat pan)
6. Cheese, Pickling cucumber, Mustard (optional)

1. Set the roasting pan on high heat. Add margarine.
2. Roast chicken in roasting pan.
3. Add onion and sweet peppers to grill until done.
4. Bring up to set aside. (for making the filling of Roti)
5. Place Roti, put filling and all ingredients down. Then roll into stick.
6. Slice and serve.

โรตีม้วนไส้สเต็กไก่ฟาฮิต้า (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)



โรตีม้วน ก็เหมือนทำแซนวิชม้วน การเลือกสรรไส้ข้างในก็สุดแต่จินตนาการ หรือรสนิยม แต่ฟาฮิต้าไก่ แบบเม็กซิกัน เข้ากันได้ดีกับ โรตี ซึ่งเป็นขนมปังแบนแบบแขกได้อย่างดี สมเป็นอาหารตะวันออก พบตะวันตกจริงๆ

สูตรอาหารโรตีม้วนไส้สเต็กไก่ฟาฮิต้า


สำหรับ 3-4 ที่
ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

ส่วนผสมโรตีม้วนไส้สเต็กไก่ฟาฮิต้า

1.อกไก่ 200 กับทุบ หั่นยาวๆ หมักกับน้ำมันพืช น้ำตาล พริกไทย ซอสถั่วเหลือง อย่างละ 1/2 ช้อนชา
2.หอมใหญ่หั่นยาวๆ 1/2 ถ้วย
3.พริกหวานหั่นยาวๆ 1/2 ถ้วย
4.มาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.โรตีแช่แข็งทอดแล้วในกะทะแบน 3-4 แผ่น
6.เครื่องประกอบตามชอบ ในที่นี่เลือก ชีส แตงกวาดอง มัสตาร์ด

วิธีทำโรตีม้วนไส้สเต็กไก่ฟาฮิต้า

1.ตั้งกระทะย่างบนไฟแรง ใส่มาการีนลงไป
2.นำไก่ลงไปย่างในกะทะย่าง
3.ใส่หอมใหญ่ และพริกหวาน ตามไปย่างจนสุก
4.ตักขึ้นพักไว้ทำเป็นไส้โรตีม้วน
5.วางแผ่นโรตี นำไส้ และเครื่องประกอบต่างๆ ใส่ลงไป ม้วนเป็นแท่ง
6.หั่น แล้ว จัดเสริฟ
 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     18/06/2012 เวลา 12:35:08 ( เมื่อ 338 วันที่แล้ว)
แก้ไข         24/01/2013 เวลา 17:48:10 ( เมื่อ 118 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย patcharin_admin

    
 

กรุณา Login ก่อนโพสครับ...