หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม > มาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake

keyword

ค้นหาจากเกรินนำกับ User tag

ค้นหาจาก Review

ค้นหาวัตถุดิบ Review

เฉพาะของเว็บ

เฉพาะที่เว็บยอมรับ

โฆษณา

มาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake

By: Chef Jadee

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

มาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake คัพเค้กที่สอดไส้ด้วย Marshmallow มีกลิ่นหอมของเลม่อนนิดๆ แต่งหน้าด้วยท๊อปปิ้งไอซิ่ง สีสันน่ารักด้วย Marshmallow ค่ะ

รายการที่1-12 จาก 21

<ก่อนหน้า 1 2 ถัดไป>

รายการที่1-12 จาก 21

<ก่อนหน้า 1 2 ถัดไป>

วีดีโอแนะนำ
รายละเอียดวัตถุดิบ
วิธีทำ
Recipe
How to Cook

** คลิกสัญลักษณ์

เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video

Link to youtube

สำหรับ 10-12 ชิ้น

เนื้อเค้ก
1. เนยเค็ม 150 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. แป้งเค้ก 140 กรัม
5. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
6. กลิ่นวนิลาผง (ผงวนิลา) 2 1/2 ช้อนชา
7. มาร์ชเมลโล่ 30 กรัม
8. ผิวเลม่อน 2 ช้อนชา

ครีมท๊อปปิ้ง
1. น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
2. เนยเค็ม 225 กรัม
3. กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
4. มาร์ชเมลโล่ ตามชอบ
5. เกล็ดน้ำตาลแต่งหน้าเค้ก ตามชอบ
6. สีผสมอาหาร ตามชอบ

60 นาที

1. ตระกร้อตีไข่
2.กระดาษถ้วยคัพเค้ก
3. ชามผสม
4. ถุงบีบเค้ก
5. หัวบีบเค้ก
6. ตะแกรง
7. พายยาง

ปานกลาง (Normal)

1. อุ่นเตาที่อุณหภุมิ 175 องศาเซลเซียล
2. ตีเนยเค็มด้วยตะกร้อจนเป็นครีม
3. ใส่น้ำตาลทรายตีต่อจนเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียว
4.ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ค่อยๆใส่จนหมด พร้อมกับตีด้วยตะกร้อไปเรื่อยๆ
5. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวนิลาผงรวมกัน
6. ตักใส่ในส่วนผสมแรก
7. คนตะล่อมด้วยพายยางจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
8. ตักใส่ในพิมพ์กระดาษถ้วยคัพเค้ก 1/2 ถ้วย
9. ใส่มาร์ชเมลโล่ลงตรงกลาง ตักใส่เนื้อคัพเค้กจนเกือบเต็มถ้วย
10. นำเข้าอบ 25-30 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของถ้วย)
11. เมื่อสุกนำออกมาพักบนตะแกรงจนเย็น
12. ทำตัวครีมแต่งหน้าคัพเค้ก เริ่มจากใช้ไม้พายคนส่วนผสม น้ำตาลไอซิ่ง และเนยเค็มให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวนิลาและแบ่งเป็นสีๆ ผสมสีตามชอบ คนให้เข้ากันดี
13. เมื่อเข้ากันดี ตักใส่ถุงบีบหน้าเค้ก
14. แต่งคัพเค้กตามชอบ

Marshmallow Cupcake - This cup cakes filled with Marshmallow. It has a little bit fragrance of Lemon. Decorate top of cupcake with topping icing. I really love the colors of Marshmallow!

For 10-12 pieces

Cake
1. 150 grams Salted butter
2. 2 Eggs
3. 100 grams of Sugar
4. 140 grams Cake flour
5. Baking powder 1 1/2 Tsp.
6. Vanilla powder 2 1/2 Tsp.
7. Marshmallow, 30 grams
8. Lemon skin 2 Tsp.

Cream topping
1. Icing sugar 250 grams
2. 225 grams Salted butter
3. 2 Tbsp. Vanilla smell
4. Marshmallow
5. Sugar Flake
6. Food coloring

1. Warm oven at 175 C.
2. Beat salted butter with a whisk until creamy.
3. Add sugar, beat until well combined.
4. Put egg one by one. Gradually add until done. Continue beat with a whisk.
5. Sift flour, baking powder and vanilla powder together.
6. Put in the first ingredient.
7. Stir until all ingredients well combined.
8. Put in 1/2 of cup cake mold.
9. Put Marshmallow in the middle. Put cupcakes almost full cup.
10. Bake for 25-30 minutes (depending on the size of the cup)
11. When cooked, bring out to set aside on wire rack until cool.
12. Make cream for decorate cupcakes. Stir with spatula, icing sugar, salted butter together. Add vanilla smell and divide color. Mix colors as you like and stir well.
13. Put in cake piping bag.
14. Decorate cupcakes in your style.

มาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake

คัพเค้กที่สอดไส้ด้วย Marshmallow มีกลิ่นหอมของเลม่อนนิดๆ แต่งหน้าด้วยท๊อปปิ้งไอซิ่ง สีสันน่ารักด้วย Marshmallow ค่ะ

สูตรมาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake

สำหรับ 10-12 ชิ้น
เวลาในการทำ 1 ชั่วโมง

อุปกรณ์

1. ตระกร้อตีไข่
2.กระดาษถ้วยคัพเค้ก
3. ชามผสม
4. ถุงบีบเค้ก
5. หัวบีบเค้ก
6. ตะแกรง
7. พายยาง

ส่วนผสมมาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake

เนื้อเค้ก
1. เนยเค็ม 150 กรัม
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. แป้งเค้ก 140 กรัม
5. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
6. กลิ่นวนิลาผง (ผงวนิลา) 2 1/2 ช้อนชา
7. มาร์ชเมลโล่ 30 กรัม
8. ผิวเลม่อน 2 ช้อนชา

ครีมท๊อปปิ้ง

1. น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม
2. เนยเค็ม 225 กรัม
3. กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
4. มาร์ชเมลโล่ ตามชอบ
5. เกล็ดน้ำตาลแต่งหน้าเค้ก ตามชอบ
6. สีผสมอาหาร ตามชอบ

วิธีทำมาร์ชเมลโล่คัพเค้ก Marshmallow Cupcake

1. อุ่นเตาที่อุณหภุมิ 175 องศาเซลเซียล
2. ตีเนยเค็มด้วยตะกร้อจนเป็นครีม
3. ใส่น้ำตาลทรายตีต่อจนเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียว
4.ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ค่อยๆใส่จนหมด พร้อมกับตีด้วยตะกร้อไปเรื่อยๆ
5. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวนิลาผงรวมกัน
6. ตักใส่ในส่วนผสมแรก
7. คนตะล่อมด้วยพายยางจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
8. ตักใส่ในพิมพ์กระดาษถ้วยคัพเค้ก 1/2 ถ้วย
9. ใส่มาร์ชเมลโล่ลงตรงกลาง ตักใส่เนื้อคัพเค้กจนเกือบเต็มถ้วย
10. นำเข้าอบ 25-30 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของถ้วย)
11. เมื่อสุกนำออกมาพักบนตะแกรงจนเย็น
12. ทำตัวครีมแต่งหน้าคัพเค้ก เริ่มจากใช้ไม้พายคนส่วนผสม น้ำตาลไอซิ่ง และเนยเค็มให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวนิลาและแบ่งเป็นสีๆ ผสมสีตามชอบ คนให้เข้ากันดี
13. เมื่อเข้ากันดี ตักใส่ถุงบีบหน้าเค้ก
14. แต่งคัพเค้กตามชอบ