หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

สตูเนื้อ (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)

        By: Chef Nok  

สตูเนื้อ สตูว์เนื้อ อาหารชุดคาเฟ่ Cafe Series สตู สตูว์ เมนูเนื้อวัว อาหารฝรั่ง สูตรสตูเนื้อ สูตรสตูว์เนื้อ วิธีทำสตูเนื้อ วิธีทำสตูว์เนื้อ สูตรอาหารสตูเนื้อ

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

สตูเนื้อ - สตูว์เนื้อ (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series) สตูของฝรั่งก็เหมือน ต้มจับฉ่ายของคนจีน เอาวัตถุดิบที่เหลือๆในครัว มาตุ๋นๆรวมกัน หน้าที่ของคนทำคือปรุงให้อร่อย สตูสูตรนี้น้ำกับเนื้อลงตัวพอดี เวลาจัดเสิร์ฟก็จะหมดพร้อมกันไปทุกครั้ง

รายการที่1-12 จาก 14
<ก่อนหน้า 1 2 ถัดไป>
  • #picture1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/Picture11466_normal.jpg' />
  • #picture2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/Picture21466_normal.jpg' />
  • #1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_0_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_1_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #3  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_2_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #4  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_3_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #5  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_4_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #6  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_5_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #7  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_6_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #8  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_7_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #9  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_8_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #10  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1466/recfood1466_9_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
    • รายการที่1-12 จาก 14
    <ก่อนหน้า 1 2 ถัดไป>

    ** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
    สำหรับ 4-5 ที่

    1.เนื้อวัว หั่นลูกเต๋าใหญ่ ประมาณ 1 นิ้ว 500 กรัม
    2.เนยกระเทียม 4 ช้อนโต๊ะ
    3.หอมหัวใหญ่ หั่นหกส่วนต่อหัว 150 กรัม
    4.แครอทหั่นชิ้นใหญ่ 100 กรัม
    5.มันฝรั่งหั่นชิ้นใหญ่ 100 กรัม
    6.มะเขือเทศ หั่นหกส่วนต่อหัว 4 หัว
    7.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ถ้วยตวง
    8.พริกไทย 3 ช้อนชา
    9.วูสเตอร์ไชร์ซอส 3 ช้อนชา
    10.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
    90 นาที
    กระทะ หม้อ
    ปานกลาง (Normal)
    1.เจียวหอมใหญ่กับเนยกระเทียม จนหอม นุ่ม เป็นสีเหลือง
    2.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป
    3.ตุ๋นแบบเปิดฝา คนบ่อยๆเพื่อไม่ให้ก้นหม้อไหม้ เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม
    4.จัดเสิร์ฟขนมปังกระเทียม หรือ สปาเก็ตตี้ผัดเนยกระเทียม คู่กับสตู
    Beef Stew - If you compare stew with Asian food. It’s Asian hotchpotch. By using only common ingredients that can ever see in your refrigerator and boil them together. But this is another one classic menu for meals.
    For 4-5 person

    1. 500 grams of beef (cut for 1 inch)
    2. 4 Tbsp. of garlic
    3. 150 grams of chopped onion
    4. 100 grams of carrot
    5. 100 grams of potato
    6. 4 Tomatoes
    7. 1-1/2 cups of ketchup
    8. 3 Tsp. of pepper
    9.3 Tsp. of Worcester sauce
    10. 1/4 cup of water
    1.Fry onion, butter and garlic until they have nice smell.
    2. Put all ingredients into the pot.
    3. Stewed them until beef softly. And keep stir them too.
    4.Serve with garlic bread or spaghetti garlic.

    สตูเนื้อ (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)



    สตูของฝรั่งก็เหมือน ต้มจับฉ่ายของคนจีน เอาวัตถุดิบที่เหลือๆในครัว มาตุ๋นๆรวมกัน หน้าที่ของคนทำคือปรุงให้อร่อย สตูสูตรนี้น้ำกับเนื้อลงตัวพอดี เวลาจัดเสิร์ฟก็จะหมดพร้อมกันไปทุกครั้ง

    สูตรอาหารสตูเนื้อ (อาหารชุดคาเฟ่ - Cafe Series)


    สำหรับ 4-5 ที่
    ใช้เวลาประมาณ 90 นาที

    ส่วนผสมสตูเนื้อ

    1.เนื้อวัว หั่นลูกเต๋าใหญ่ ประมาณ 1 นิ้ว 500 กรัม
    2.เนยกระเทียม 4 ช้อนโต๊ะ
    3.หอมหัวใหญ่ หั่นหกส่วนต่อหัว 150 กรัม
    4.แครอทหั่นชิ้นใหญ่ 100 กรัม
    5.มันฝรั่งหั่นชิ้นใหญ่ 100 กรัม
    6.มะเขือเทศ หั่นหกส่วนต่อหัว 4 หัว
    7.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ถ้วยตวง
    8.พริกไทย 3 ช้อนชา
    9.วูสเตอร์ไชร์ซอส 3 ช้อนชา
    10.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

    วิธีทำสตูเนื้อ

    1.เจียวหอมใหญ่กับเนยกระเทียม จนหอม นุ่ม เป็นสีเหลือง
    2.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป
    3.ตุ๋นแบบเปิดฝา คนบ่อยๆเพื่อไม่ให้ก้นหม้อไหม้ เคี่ยวจนเนื้อนุ่ม
    4.จัดเสิร์ฟขนมปังกระเทียม หรือ สปาเก็ตตี้ผัดเนยกระเทียม คู่กับสตู
     
     CuisinierExecutive Editor
    วันที่โพส     11/07/2012 เวลา 11:43:29 ( เมื่อ 343 วันที่แล้ว)
    แก้ไข         25/01/2013 เวลา 11:06:27 ( เมื่อ 145 วันที่แล้ว)

    แก้ไขโดย patcharin_admin

        
     

    กรุณา Login ก่อนโพสครับ...