หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

อกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin

        By: Chef Pong  

อกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม อกเป็ดรมควัน เป็ดอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin เมนูเป็ด เมนูอกเป็ด เมนูชีส อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารฝรั่ง สูตรอกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม วิธีทำอกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

อกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin เปลี่ยนอารมณ์จานอบชีสมาเพิ่มความสดชื่นควบคู่กันไปกับเนื้อส้ม ที่จะผสมผสานเข้นกันกับอกเป็ดรมควัน และหนึบหนับไปกับชีสเยิ้มๆหอมๆ จานนี้ต้องลองทำดูแล้วล่ะครับ


** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
สำหรับ 1 ที่

1. อกเป็ดรมควัน
2. ส้มซันควิก (ควักเนื้อออกแยกไว้) 1 ลูก
3. ชีสมอสซาเรลล่า 1 ถ้วย
4. เกล็ดขนมปังป่นคั่ว
5. Watercress
15 นาที
เตาอบ
ง่าย (Easy)
1. นำอกเป็ดมาจัดลงในลูกส้ม สลับชั้นกันไปกับเนื้อส้ม และน้ำส้นเล็กน้อย ปรุงรสเพิ่มได้ด้วย เกลือและพริกไทย โปะด้านบนด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยอะๆ
2. นำส้มทั้งลูกเข้าอบที่ 190 องศาเซสเซียส จนกว่าชีสจะละลายได้สีน้ำตาลทองสวยงาม
3. นำส้มจัดเสิร์ฟพร้อมเกล็ดขนมปังคั่วและ watercress แต่งให้สวย ก็เสิร์ฟได้แล้วครับ
ถ้านำลูกส้มไปลนไฟให้ไหม้นิดๆ ก่อนนำมาทำ จะได้กลิ่นที่หอมยิ่งขึ้นครับผม
Smoked Duck Breast in Orange Gratin - Try to change your emotional from normal baking dish and cheese by plus with oranges meat. It can go well together with smoked duck breast. You need to try this dish!
For 1 person

1. Smoked duck
2. Sunquick Orange
3. Mozzarella cheese
4. Roasted bread crumbs
5. Watercress
1. Place duck breast in orange. Alternate between orange and orange juice. Season with salt and pepper. And top with mozzarella cheese.
2. Bake orange in the oven at 190 degrees until cheese melt and golden brown.
3. Serve with toasted bread crumbs and watercress.

Tips

If the orange ball to Glen fire to burn a little bit before I can even smell the fragrance it.
รายการที่1-11 จาก 11
<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>
  • #picture1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/Picture11504_normal.jpg' />
  • #picture2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/Picture21504_normal.jpg' />
  • #1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_0_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_1_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #3  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_2_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #4  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_3_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #5  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_4_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #6  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_5_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #7  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_6_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #8  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_7_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #9  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/1504/recfood1504_8_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
    • รายการที่1-11 จาก 11
    <ก่อนหน้า 1 ถัดไป>

    อกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin



    เปลี่ยนอารมณ์จานอบชีสมาเพิ่มความสดชื่นควบคู่กันไปกับเนื้อส้ม ที่จะผสมผสานเข้นกันกับอกเป็ดรมควัน และหนึบหนับไปกับชีสเยิ้มๆหอมๆ จานนี้ต้องลองทำดูแล้วล่ะครับ

    สูตรอาหารอกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin


    สำหรับ 1 ที่
    ใช้เวลาประมาณ 15 นาที

    วัตถุดิบอกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin

    1. อกเป็ดรมควัน
    2. ส้มซันควิก (ควักเนื้อออกแยกไว้) 1 ลูก
    3. ชีสมอสซาเรลล่า 1 ถ้วย
    4. เกล็ดขนมปังป่นคั่ว
    5. Watercress

    วิธีทำอกเป็ดรมควันอบชีสในลูกส้ม Smoked Duck Breast in Orange Gratin

    1. นำอกเป็ดมาจัดลงในลูกส้ม สลับชั้นกันไปกับเนื้อส้ม และน้ำส้นเล็กน้อย ปรุงรสเพิ่มได้ด้วย เกลือและพริกไทย โปะด้านบนด้วยมอสซาเรลล่าชีสเยอะๆ
    2. นำส้มทั้งลูกเข้าอบที่ 190 องศาเซสเซียส จนกว่าชีสจะละลายได้สีน้ำตาลทองสวยงาม
    3. นำส้มจัดเสิร์ฟพร้อมเกล็ดขนมปังคั่วและ watercress แต่งให้สวย ก็เสิร์ฟได้แล้วครับ

    ข้อแนะนำ

    ถ้านำลูกส้มไปลนไฟให้ไหม้นิดๆ ก่อนนำมาทำ จะได้กลิ่นที่หอมยิ่งขึ้นครับผม
     
     CuisinierExecutive Editor
    วันที่โพส     01/08/2012 เวลา 11:36:53 ( เมื่อ 323 วันที่แล้ว)
    แก้ไข         18/02/2013 เวลา 15:53:10 ( เมื่อ 122 วันที่แล้ว)

    แก้ไขโดย patcharin_admin

        
     

    กรุณา Login ก่อนโพสครับ...

    thata
    08/08/2012 11:55
    Chef Pongค่ะ ถ้าไม่มี Smoked Duck  ใช้ Smoked Turkey Thighs แทนกันได้ไหมค่ะ พอดีที่อยู่มีแต่แบบนี้ค่ะ^^