หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >



โฆษณา
m


ไก่วิงส์แซ่บ (ปีกไก่ทอดรสแซ่บ)

       By: Chef Nan  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

ไก่วิงส์แซ่บ (ปีกไก่ทอดรสแซ่บ) ไก่วิงส์แซ่บ เป็นเมนูที่มีขายที่ร้าน Fast Food แต่เราก็สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ขั้นตอนก็ง่าย รสชาติคล้ายมาก อาจจะไม่เหมือนซะทีเดียวแต่บอกได้เลยว่าอร่อย




สำหรับ 5 - 6 ชิ้น
เวลาในการทำ 20 นาที

1. น่องไก่เล็ก 5-6 ชิ้น
2. แป้งโกกิ 1 ถ้วย
3. เกลือ
4. น้ำมัน (สำหรับทอด)

ผงคลุกวิงส์แซ่บ
1. ผงมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
2. ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงรสดี 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกป่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ(ลดได้ถ้าไม่กินเผ็ด)
20 นาที
กระทะ ชามผสม
ง่าย (Easy)
1. นำน่องไก่มาล้างน้ำกับเกลือให้สะอาดลดกลิ่นคาว หรือจะแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ก็ได้
2. นำน่องไก่ที่ล้างแล้วมาชุบกับแป้งโกกิแบบแห้ง จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักสะเด็ดน้ำมันไว้
3. ผสมส่วนผสมของผงแซ่บรวมกัน พักไว้ เมื่อทอดไก่เสร็จแล้วนำมาคลุกกับผงแซ่บ จากนั้นจัดใส่จาน เสิร์ฟ
Chicken Wings Zab (Crispy Spicy Chicken Wing) - Chicken Wings Zab (Crispy Spicy Chicken Wing) is sold at Fast Food restaurant, but today you can serve yourself at home. It's easy to make and the taste is very similar.
For 5-6 pieces
Cooking time : 20 minutes

1. 5-6 small pieces of Chicken
2. 1 cup Koki flour
3. Salt
4. Oil (for frying)

Spicy Powder
1. 2 Tbsp. Lemon powder
2. 2 Tbsp. Roasted rice powder
3. 2 Tbsp. Ros-Dee powder
4. 2 Tbsp. Chili powder
1. Wash the chicken with water and salt for reduce smell. Or you can leave it in saline.
2. Coat the chicken with Koki flour. Then fry until golden crispy and drain the oil out.
3. Mix the spicy powder together and set aside. When finish fried chicken, mix the chicken with spicy powder. Then arrange on the dish and serve.
คลิกเพื่อซ่อนอัตราส่วนและวิธีทำ...


รายการที่1-12 จาก 12
รายการที่1-12 จาก 12

ไก่วิงส์แซ่บ (ปีกไก่ทอดรสแซ่บ)



ไก่วิงส์แซ่บ เป็นเมนูที่มีขายที่ร้าน Fast Food แต่เราก็สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ขั้นตอนก็ง่าย รสชาติคล้ายมาก อาจจะไม่เหมือนซะทีเดียวแต่บอกได้เลยว่าอร่อย

สูตรไก่วิงส์แซ่บ (ปีกไก่ทอดรสแซ่บ)


สำหรับ 5 - 6 ชิ้น
เวลาในการทำ 20 นาที

วัตถุดิบไก่วิงส์แซ่บ (ปีกไก่ทอดรสแซ่บ)

1. น่องไก่เล็ก 5-6 ชิ้น
2. แป้งโกกิ 1 ถ้วย
3. เกลือ
4. น้ำมัน (สำหรับทอด)

ผงคลุกวิงส์แซ่บ

1. ผงมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
2. ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงรสดี 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกป่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ(ลดได้ถ้าไม่กินเผ็ด)

วิธีทำไก่วิงส์แซ่บ (ปีกไก่ทอดรสแซ่บ)

1. นำน่องไก่มาล้างน้ำกับเกลือให้สะอาดลดกลิ่นคาว หรือจะแช่น้ำเกลือทิ้งไว้ก็ได้
2. นำน่องไก่ที่ล้างแล้วมาชุบกับแป้งโกกิแบบแห้ง จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบ พักสะเด็ดน้ำมันไว้
3. ผสมส่วนผสมของผงแซ่บรวมกัน พักไว้ เมื่อทอดไก่เสร็จแล้วนำมาคลุกกับผงแซ่บ จากนั้นจัดใส่จาน เสิร์ฟ
 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     18/12/2012 เวลา 11:50:20 ( เมื่อ 677 วันที่แล้ว)
แก้ไข         13/09/2013 เวลา 17:19:45 ( เมื่อ 408 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย Cuisinier

    
 
12/04/2013 22:52
น่ากินจัง หิววววววววววเลย^^
12/04/2013 22:52
น่ากินจัง หิววววววววววเลย^^