โฆษณา
m


คะน้าหมูกรอบ

       By: -ยังไม่ระบุชื่อ-  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

คะน้าหมูกรอบ เมนูกับข้าวยอดนิยมที่มีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยากและใช้วัตถุดิบไม่มากนัก ความอร่อยอยู่ที่หมูกรอบที่กรอบนอกนุ่มในน่ารับประทาน อร่อยลงตัวกับผักคะน้า เป็นเมนูกับข้าวที่อร่อยได้ง่ายๆเพียงทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยในสไตล์แบบไทยๆ





1. คะน้า
2. พริก
3. กระเทียม
4. หมูกรอบ
5. น้ำตาลทราย
6. ซอสปรุงรส
7.น้ำมันหอย
นาที
กระทะ ตะหลิว
ง่าย (Easy)

1. หั่นคะน้า โดยจัดแยกส่วนใบและก้านออก
2. หั่นพริก กระเทียม จากนั้นใช้วิธีการทุบ
3. ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้เกิดกลิ่นหอม ตามด้วยพริกและหมูกรอบ
4. นำก้านคะน้าลงไปผัด แล้วตามด้วยใบคะน้า
(ควรใส่ก้านก่อนเพราะก้านจะสุกค่อนข้างยาก)
5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
6. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
คลิกเพื่อซ่อนอัตราส่วนและวิธีทำ...


รายการที่1-12 จาก 15
รายการที่1-12 จาก 15

 
 La CuisineMember
วันที่โพส     01/11/2010 เวลา 11:32:37 ( เมื่อ 1510 วันที่แล้ว)
แก้ไข         04/02/2011 เวลา 01:24:02 ( เมื่อ 1415 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย FoodTravel