โฆษณา
m


น้ำจิ้มซีฟู้ด

       By: Chef Lek  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการกินอาหารทะเลแบบไทยๆ ที่ต้องการรสชาติอร่อยเด็ดจากรส เค็ม เปรี้ยว หวานและเผ็ด ความอร่อยของน้ำจิ้มที่ผสมกระเทียมและพริกขี้หนูลงไปให้รสชาติจัดจ้านทำให้อาหารทะเลอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ว่ากันว่าร้านอาหารที่ขายของทะเลอร่อยหรือไม่อร่อยอยู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยทีเดียว




1. พริกขี้หนูสวน 2 ชต.
2. น้ำเชื่อม 4 ชต. (น้ำตาลทราย 1 ชต. + น้ำเปล่า 3 ชต.)
3. น้ำมะนาว 3 ชต.
4. น้ำปลา 2 ชต.
5. กระเทียม 4 กลีบ
6. ใบโหระพา 10 ใบ
10 นาที
เครื่องผสมอาหาร
ง่าย (Easy)
1. หั่นรากผักชี ,กระเทียม ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำกระเทียม , รากผักชี , พริกขี้หนูสวน , ใบโหระพา , น้ำเชื่อม , น้ำปลา , น้ำมะนาว เทลงในเครื่องผสมอาหาร
3. ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดและเข้ากันดี เป็นอันเสร็จพร้อมจัดเสริฟ์
ถ้าต้องการจะเก็บน้ำจิ้มเอาไว้ทานได้หลายๆวัน จะต้องนำไปต้มให้เดือดอีกครั้งนึง เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 1 สัปดาห์
Spicy Seafood Sauce - The spicy seafood sauce can not apart with seafood, which is Thai style delicious. You can enjoy the delicious of various tastes such as salty, sweet, sour and spicy taste, mixed with garlic and chilli to give even more delicious taste. To decide where seafood restaurant is delicious, you can decide from ‘spicy seafood sauce’.
1. 2 Tbsp. Chili Garden
2. 4 Tbsp. Syrup (1 Tbsp. sugar + 3 Tbsp. water)
3. 3 Tbsp. Lime
4. 2 Tbsp. Fish Sauce
5. 4 cloves of Garlic
6. 10 Basil Leaves
1. Chop coriander, garlic into small pieces.
2. Put the garlic, coriander, chili garden, basil, syrup, fish sauce and lime into the mixer.
3. Spinning everything thoroughly. Ready to serve.
คลิกเพื่อซ่อนอัตราส่วนและวิธีทำ...


รายการที่1-4 จาก 4
รายการที่1-4 จาก 4

น้ำจิ้มซีฟู้ด

 
 
 
 
น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการกินอาหารทะเลแบบไทยๆ ที่ต้องการรสชาติอร่อยเด็ดจากรส เค็ม เปรี้ยว หวานและเผ็ด ความอร่อยของน้ำจิ้มที่ผสมกระเทียมและพริกขี้หนูลงไปให้รสชาติจัดจ้านทำให้อาหารทะเลอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ว่ากันว่าร้านอาหารที่ขายของทะเลอร่อยหรือไม่อร่อยอยู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยทีเดียว 
 

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด

 
วัตถุดิบ น้ำจิ้มซีฟู้ด
  
1. พริกขี้หนูสวน 2 ชต.
2. น้ำเชื่อม 4 ชต. (น้ำตาลทราย 1 ชต. + น้ำเปล่า 3 ชต.)
3. น้ำมะนาว 3 ชต.
4. น้ำปลา 2 ชต.
5. กระเทียม 4 กลีบ
6. ใบโหระพา 10 ใบ
 
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
 
1. หั่นรากผักชี ,กระเทียม ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำกระเทียม , รากผักชี , พริกขี้หนูสวน , ใบโหระพา , น้ำเชื่อม , น้ำปลา , น้ำมะนาว เทลงในเครื่องผสมอาหาร
3. ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดและเข้ากันดี เป็นอันเสร็จพร้อมจัดเสริฟ์ 
 
ข้อแนะนำน้ำจิ้มซีฟู้ด
 
ถ้าต้องการจะเก็บน้ำจิ้มเอาไว้ทานได้หลายๆวัน  จะต้องนำไปต้มให้เดือดอีกครั้งนึง เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 1 สัปดาห์ 
 
 
 
 
 

 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     06/03/2011 เวลา 19:04:53 ( เมื่อ 1244 วันที่แล้ว)
แก้ไข         03/07/2013 เวลา 11:41:30 ( เมื่อ 394 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย Cuisinier

    
 
19/02/2013 0:39
สูตรยุไหนคะ ไม่เห็นเลย
05/03/2013 1:01
ดูตรง รายละเอีด อะครับผม