โฆษณา
m


การทำแป้งเครป Crepe

       By: Chef Pong  

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

การทำแป้งเครป Crepe คาวก็ได้ หวานก็ดี แป้งเครปทำอะไรก็อร่อยได้ ทำเองก็ไม่ยาก ไม่เชื่อลองทำตามดูตามสูตรของเราเลยครับ




1. แป้งอเนกประสงค์ 3/4 cup
2. เกลือ 1 หยิบมือ
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. ไข่แดง 1 ฟอง
5. นม 1 cup
6. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
นาที
ชามผสม ที่ตี
ง่ายมาก (Very Easy)
1. ตีไข่และไข่แดงทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน
2. ผสมแป้งลงไปทีละน้อย สลับกับนม คนเข้ากันไปเรื่อยๆจนหมด
3. ลงเกลือและน้ำมันพืช คนให้เข้ากันจนเนียน
4. ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที จากนั้นกรองให้เนียนก็พร้อมใช้งาน


แป้งจะเนียนมากยิ่งขึ้นถ้าพักแป้งเครปไว้ข้ามคืน
Making Crepe Flour - The way to make Crepe Flour can also cook as dessert or meat dish. It can be delicious in every way you cook. Moreover, it’s not difficult to do at all. If you’re not believed, you can try it by follows this step.
1. 3/4 Cups. Flour
2. 1 Handful Salt
3. Eggs.
4. 1 Cup. Milk
5. 1 Tsp. Vegetable Oil
1. Beat the egg yolk and mix all together.
2. Mix flour into small increments, alternating with milk. Stir together completely.
3. Drop salt and vegetable oil. Stir until smooth.
4. Leave at least 30 minutes, then filter to smooth. Ready to use.
คลิกเพื่อซ่อนอัตราส่วนและวิธีทำ...


รายการที่1-4 จาก 4
รายการที่1-4 จาก 4

 
 CuisinierExecutive Editor
วันที่โพส     16/03/2011 เวลา 12:48:39 ( เมื่อ 1267 วันที่แล้ว)
แก้ไข         05/06/2013 เวลา 14:45:44 ( เมื่อ 455 วันที่แล้ว)

แก้ไขโดย patcharin_admin