คุกกี้ธัญพืช

By: Chef Lek

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

คุกกี้ธัญพืช ของว่างที่ทานแล้วทั้งอร่อยและยังมีประโยชน์จากธัญพืชต่างๆ เช่น ลูกเกต ข้าวโอ๊ต อัลมอน รวมถึงผลไม้อบแห้งต่างๆ ส่วนผสมก็ไม่เยอะนักและขั้นตอนการทำก็ไม่ยากนัก เมื่อเสร็จแล้วจะนำไปทานคู่กับชา กาแฟหรือเก็บใส่ขวดโหลสวยๆเพื่อเป็นของขวัญก็ได้

วีดีโอแนะนำ
รายละเอียดวัตถุดิบ
วิธีทำ
Recipe
How to Cook

** คลิกสัญลักษณ์

เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video

Link to youtube

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
2. ธัญพืชรวม 120 กรัม
3. เกลือ 1/2 ชช.
4. ผงฟู 1/2 ชช.
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. เบ็คกิ้งโซดา 1/2 ชช.
7. เนยจืดหั่นเต๋า 100 กรัม
8. ไอซ์ซิ่ง 50 กรัม
9. กลิ่นวนิลา 1 ชช.

50 นาที

ชามผสม เครื่องตีเค้ก

ง่าย (Easy)

1. ผสมแป้ง , เบ็คกิ้งโซดา , ผงฟู , เกลือ คนให้เข้ากัน
2. เทเนย , ไอซ์ซิ่ง ลงในเครื่องตีเค้ก ตีจนขึ้นฟู นาน 5 นาที ด้วยความเร็วสูงสุด
3. เติมไข่ไก่, กลิ่นวนิลา
4. ลดความเร็วลงต่ำสุด เติมธัญพืช และส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมอย่านานเดี๋ยวแป้งจะเหนียว คนพอเข้ากัน
5. ทาเนยขาวบางๆที่ถาดอบ ตักคุกกี้หยอดลงบนถาด
6. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา. 30 นาที พักไว้ให้เย็นบนตะแกรง เป็นอันเสร็จ

Cereal Cookies - This cookie is delicious and also has benefit of whole grains such as oats, raisins, almonds and variety of dried fruit. It is not difficult to make. Serve with tea or coffee. Or you can put in a cookie jars for a send as a gift.

1. 1 cup All purpose Flour
2. 120 grams Serial Grain
3. 1/2Tsp. Salt
4. 1/2 Tsp. Baking powder
5. 1 Egg
6. 1/2 Tsp. Baking soda
7. 100grams Unsalted butter (cut into dice)
8. 50 grams of Icing
9. 1 Tsp. Vanilla

1. Mix flour, baking soda, baking powder, salt and stir to combine.
2. Pour butter, icing into the cake beater and beat until cake fluffy for 5 minutes with a highest speed.
3. Add eggs and vanilla odor.
4. Reduce to the low speed. Add grains and flour mixture down. Do not mix up too long because your dough will too sticky. Stir to combine.
5. Paint white butter on the baking tray. Then drop cookie onto a tray.
6. Bake at 180 degree for 30 minutes and set aside to cool on wire rack. Finished.

รายการที่1-4 จาก 4

<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>