หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม >
โฆษณา

ช็อคโกแลตทรัฟเฟิล Chocolate Truffles

        By: Chef Pong  

ช็อคโกแลต ทรัฟเฟิล Chocolate Truffles

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

ช็อคโกแลตทรัฟเฟิล Chocolate Truffles อร่อยง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก ด้วยรสชาดที่ถูกปากคนง่าย แถมยังเก็บไว้ได้นานด้วย เมนูนี้เหมาะมากที่จะช่วยกันทำในครอบครัวครับ

รายการที่1-4 จาก 4
<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>
  • #picture1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/620/Picture1620_normal.jpg' />
  • #picture2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/620/Picture2620_normal.jpg' />
  • #1  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/620/recfood620_0_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
  • #2  URL <input style='width: 400px' type=text value = 'http://data.foodtravel.tv/datastore/recfood/620/recfood620_1_normal.jpg' /> <script language='javascript1.1' src='http://hits.truehits.in.th/data/t0029930.js'></script><NOSCRIPT><a target='_blank' href='http://truehits.net/stat.php?id=t0029930'> <img src='http://hits.truehits.in.th/noscript.php?id=t0029930' alt='Thailand Web Stat' border=0 width=14 height=17></a><a target='_blank' href='http://truehits.net/'>Truehits.net</a></NOSCRIPT>
    • รายการที่1-4 จาก 4
    <ก่อนหน้า 1 ถัดไป>

    ** คลิกสัญลักษณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video    Link to youtube
    1. ครีม 175 ml
    2. ไข่แดง 1 ฟอง
    3. Dark Chocolate 250 กรัม
    4. เนยจืด 25 กรัม
    5. ผงโกโก้
    6. น้ำตาลไอซิ่ง
    นาที
    หม้อ ที่คน ชามผสม
    ง่าย (Easy)
    1. ต้มครีมให้เดือด จากนั้นพักให้เย็นลงสักครู่
    2. เมื่อครีมเย็นลงแล้ว ให้ลงไข่แดง คนให้เข้ากัน
    3. ลงช็อคโกเลตลงมา คนให้ละลายเข้ากันดี จากนั้นก็ลงเนยมาคนด้วยกัน
    4. ปิดฟิล์มแนบผิวช็อคโกเลต จากนั้นพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง
    5. นำช็อคโกเลตของเราออกมาปั้นเป็นลูกๆ จากนั้นก็คลุกกับผงโกโก้ หรือจะโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ก็พร้อมอร่อยได้ครับ
    อาจเติมบรั่นดีลงไปเพื่อช่วยเพิ่มความหอมกลมกล่อมได้ครับ
    Chocolate Truffles - Simply delicious and very easy to make. Let’s make Chocolate Truffle together with your family.
    1. 175 ml. Cream
    2. 1 Egg Yolk
    3. 250 g. Dark Chocolate
    4. 250 g. Unsalted Butter
    5. Cocoa Powder
    6. Sugar Icing
    1. Boil cream then leave it cool down for a moment.
    2. Put egg yolks into the cream and stir well.
    3. Pour chocolate down and combine well. Then put butter and mix together.
    4. Use plastic wrap cover on the chocolate surface. Then set aside in the refrigerator for about 6-8 hours.
    5. Mold chocolate and then mix with cocoa powder or sprinkle with icing sugar. Ready for delicious.

    Tips

    Add brandy for sweet and mellow taste.

     
     CuisinierExecutive Editor
    วันที่โพส     31/03/2011 เวลา 15:18:11 ( เมื่อ 786 วันที่แล้ว)
    แก้ไข         05/02/2013 เวลา 16:53:04 ( เมื่อ 109 วันที่แล้ว)

    แก้ไขโดย patcharin_admin

        
     

    กรุณา Login ก่อนโพสครับ...

    piaw
    25/04/2011 14:41
    เเผ่นฟิลม์นี่เป็นยังไงหรอค่ะ? :)