หน้าหลัก > เมนูเด็ด > รายชื่อสูตรอาหาร ขนม > พาสต้าหอยลาย Clam Pasta

keyword

ค้นหาจากเกรินนำกับ User tag

ค้นหาจาก Review

ค้นหาวัตถุดิบ Review

เฉพาะของเว็บ

เฉพาะที่เว็บยอมรับ

โฆษณา

พาสต้าหอยลาย Clam Pasta

By: Chef Pong

รายละเอียดสูตรอาหาร เมนูอาหาร :

พาสต้าหอยลาย Clam Pasta อีกหนึ่งเมนูพาสต้า ที่เป็นอาหารยอดนิยมของหลายๆท่าน เมนูนี้ออกจะเป็นพาสต้าแบบเบาๆ สบายๆ แต่อยู่ท้อง กับพาสต้าหอยลายครับ

วีดีโอแนะนำ
รายละเอียดวัตถุดิบ
วิธีทำ
Recipe
How to Cook

** คลิกสัญลักษณ์

เพื่อปรับเปลี่ยนความละเอียดของ Video

Link to youtube

1. เส้นพาสต้าเบอร์ 1 150 กรัม
2. หอยลาย
3. หอมใหญ่สับ 1/2 ลูก
4. มะกอกดำหั่นแว่น
5. พริกแดงแห้ง 2-3 เม็ด
6. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
7. พาสลี่ย์สับ
8. ไวน์ขาว 1 cup

นาที

หม้อ กระทะ

ง่าย (Easy)

1. ลวกเส้นพาสต้าให้ได้ระดับ andante จากนั้นคลุกน้ำมันมะกอก พักไว้
2. ตั้งกะทะ ลงน้ำมันมะกอกพร้อมทั้งกระเทียมลงไปให้ได้กลิ่นหอมของทั้งคู่ จากนั้นลงพริกแห้งลงไป หรี่ไฟอ่อน ให้ได้กลิ่นหอม จากนั้นลงหอมใหญ่ลงไปผัดจนนิ่ม
3. เร่งไฟแล้วลงหอยลายไปผัด จากนั้นลงไวน์ขาว ปล่อยให้ระเหยสักครู่
4. หรี่ไฟลง โรยมะกอกดำ แล้วลงเส้นพาสต้ามาคลุกเคล้าให้พอร้อน ไม่ต้องผัดเส้นนาน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยพาสลี่ย์ก็พร้อมรับประทาน

อาจเพิ่มรสชาดให้กลมกล่อมด้วย Parmesan cheese ขูดโรยหน้าก่อนเสิร์ฟครับ

Clam Pasta - Clam Pasta is one of the pasta menu which is popular among many peoples and it’s really easy to make.

1. 150 g. Pasta No. 1
2. Clams
3. 1/2 Ball Onion (chopped)
4. Black olives, sliced glasses.
5. Chillies 2-3 dry red beads.
6. 1 Tbap. Garlic (chopped)
7.'Chopped parsley
8. 1 Cup White Wine

1. Blanch pasta to the andante level. Then mix with olive oil and set aside.
2. Heat the pan, then add olive oil and garlic. Add dried chilli, low the heat. Add onions to fry until soft.
3. Speed up fire and add clams down to stir. Then add white wine. Let it volatile for a moment.
4. Dim heat down, sprinkle with black olives on the pasta, then add pasta to mix together. Do not stir too long. Season with salt and pepper before serving, sprinkle with parsley, it's ready to eat.

รายการที่1-4 จาก 4

<ก่อนหน้า 1 ถัดไป>