หน้าหลัก > เมนูเด็ด >


โฆษณา
รายการที่1-10 จาก 2460 รายการ
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 874
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

กรอบเค็ม (อาหารว่างไทยโบราณ) Krob Kem (Thai Appetizer) กรอบเค็มจะเรียกว่าเป็นของทานเล่นๆ หรือขนมก็ได้ มีความคล้ายคลึงกับครองแครงกรอบต่างกันในเรื่องของส่วนผสมแป้งและรสชาติ กรอบเค็มมีรสเค็ม หวาน กลมกล่อมกว่า เนื้...

เขียนโดย : Cuisinier 18/04/2014
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ถั่วแปบไส้กุ้ง (อาหารว่างไทยโบราณ) Sticky Rice Ball with Shrimp Filling (Thai Appetizer) ขนมไทยโบราณนามว่าถั่วแปบ แต่เดิมมีที่มาจากความช่างสังเกตพืชทางธรรมชาติ ชื่อต้นถั่วแปบ แล้วทำขนมที่มีลักษณะคล้ายคลึง จึงเร...

เขียนโดย : Cuisinier 18/04/2014
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ทองพลุไส้ไก่ (อาหารว่างไทยโบราณ) Thong Plu Sai Gai (Thai Appetizer) ทองพลุจัดอยู่ในขนมไทยมงคล ก่อนนั้นทองพลุไม่ได้เป็นขนมไทยแต่ดั้งเดิม แต่เป็นขนมไทยที่สืบทอดมายาวนานจากวัฒนธรรมชาวโปรตุเกสที่เผยแพร่มาถึงประเทศไ...

เขียนโดย : Cuisinier 17/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 600
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ม้าอ้วน (อาหารว่างไทยโบราณ) Ma Auan (Thai Appetizer) ม้าอ้วนเป็นของว่างนี้มีที่มาตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ส่วนผสมของม้าอ้วนจะคล้ายกับส่วนผสมของการทำขนมจีบจีนเป็นอย่างมาก เพียงแต่ขนมจีบจีนมีการห่อด้วยแผ่นแป...

เขียนโดย : Cuisinier 17/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 530
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

การะเวกสอดสี (อาหารว่างไทยโบราณ) Kalawek Sod See (Thai Appetizer) อาหารว่างชนิดนี้มีขั้นตอนการทำซับซ้อนนิดหน่อยแต่ไม่ยาก สามารถทำได้ง่าย ส่วนผสมที่ลงตัวประกอบกับมีรสชาติที่จัดจ้าน ทำให้การะเวกสอดสีหรือการะเวกสอ...

เขียนโดย : Cuisinier 17/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 3473
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

เครปเค้กชาเขียว Green Tea Crepe Cake แป้งเครปนิ่มๆ ชั้นบางๆ ที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของชาเขียว เรียงสลับชั้นกับครีมถั่วแดงรสชาติหวานละมุนเนื้อนุ่มฟูเบา ที่โบเลือกจัดเสิร์ฟเป็นเค้กชิ้นเล็กๆ เก๋ๆ ในรูปแบบเครปเค้กที่แต...

เขียนโดย : Cuisinier 11/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 3327
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

เค้กลาวาชาเขียว Green Tea Lava Cake - Matcha Lava Cake เค้กช็อกโกแลตรสชาเขียวอบเสร็จใหม่ๆ ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมๆ แบบชาเขียวแท้ๆ และเนื้อเค้กด้านในที่ยังชุ่มฉ่ำไปด้วยรสชาติของส่วนผสมที่เข้มข้นไหลเยิ้มเป็นลาวา โบ...

เขียนโดย : Cuisinier 11/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 1446
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

มองบลังค์ชาเขียวถั่วแดง Green Tea Mont Blanc with Red Bean Cream มองบลังค์ขนมเค้กสัญชาติฝรั่งเศสแสนเก๋ที่ถูกจับมาประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีกลิ่นอายสไตล์ญี่ปุ่นแบบเต็มๆ กับวัตถุดิบหลักชาเขียว ที่โบนำมาใส่ใน...

เขียนโดย : Cuisinier 10/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 1544
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

มูสชาเขียวนมถั่วเหลือง Green Tea Soy Milk Mousse มูสชาเขียวเย็นๆ เนื้อนุ่มเนียนละมุนลิ้นสไตล์ญี่ปุ่น ที่ใครได้ทานจะต้องติดใจกับกลิ่นหอมๆ ของชาเขียวและนมถั่วเหลืองที่โบนำมาเป็นวัตถุดิบหลักแทนนมวัวที่มีปริมาณไขมั...

เขียนโดย : Cuisinier 10/04/2014
แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 1782
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

คัพเค้กมะนาว Lemon Cupcake คัพเค้กตัวนี้เป็นคัพเค้กเอาใจคนที่ชอบขนมที่มีรสชาติเปรี้ยวๆ โดยคัพเค้กตัวนี้เป็นคัพเค้กที่ใส่น้ำกับผิวเลมอนลงไปด้วย ทำให้ตัวเนื้อเค้กมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเลมอน และตรงกลางนุ่นก็นำ lemon ...

เขียนโดย : Cuisinier 10/04/2014