หน้าหลัก > เมนูเด็ด >
โฆษณา
รายการที่1-10 จาก 21 รายการ

เค้กกระจกสี Stained Glass Cake

By: Chef Jadee

แสดงความคิดเห็น 2
เข้าชม 6876
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

เค้กกระจกสี Stained Glass Cake เค้กที่มีลวดลายคล้ายกระจกสีๆตามโบสถ์ เป้นเค้กที่ได้โชว์จินตนาการ และความคิดสร้างสรรค์ลงบนขนมเค้ก รสชาติมีทั้งความหอมหวาน และเปรี้ยวนิดๆจากตัวทอปปิ้งเลม่อน

เค้กกระจกสี Stained Glass Cake เค้ก ขนมเค้ก เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน แต่งหน้าเค้ก สูตรเค้กกระจกสี วิธีทำเค้กกระจกสี สูตรขนมเค้กกระจกสี 
เขียนโดย : Cuisinier 03/05/2013

ข้าวแช่ชาววัง (วิธีทำข้าวแช่)

By: Chef Mai

แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 2492
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ข้าวแช่ชาววัง (วิธีทำข้าวแช่) “ข้าวแช่” ไม่ใช่สำรับอาหารไทยแท้ แต่เป็นอาหารพื้นบ้านที่ชาวมอญนิยมทำขึ้นเพื่อสังเวยเทวดาในพิธีตรุษสงกรานต์ โดยประเพณีของคนมอญโบราณกล่าวไว้ว่า ในวันสงกรานต์จะต้องทำข้าวแช่ถวายพระสงฆ...

ข้าวแช่ชาววัง วิธีทำข้าวแช่ ข้าวแช่ เครื่องเคียงข้าวแช่ เมนูหน้าร้อน สูตรข้าวแช่ชาววัง วิธีทำข้าวแช่ชาววัง สูตรอาหารข้าวแช่ชาววัง 
เขียนโดย : Cuisinier 26/04/2013

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย)

By: Chef Naam

แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 6990
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

จ่ามงกุฎ (ขนมไทย) อีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลั ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่...

จ่ามงกุฎ ขนมไทย ขนมไทยโบราณ ของหวาน ขนมหวาน ขนมมงคล ขนมในงานพิธี สูตรจ่ามงกุฎ วิธีทำจ่ามงกุฎ สูตรขนมจ่ามงกุฎ 
เขียนโดย : Cuisinier 27/09/2012

พายชั้น วิธีทำแบบสก็อต Puff Pastry (Scotch Method)

By: Chef Jadee

แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 8592
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

พายชั้น วิธีทำแบบสก็อต Puff Pastry (Scotch Method) แป้งพายชั้นที่มีการขึ้นรูปแบบสก็อต เป็นวิธีแบบ Chop in Method วิธีนี้จะเป็นวิธีที่ยุ่งยากน้อยที่สุดค่ะ เพราะไม่ต้องใช้เนยแผ่นได้ แต่เรื่องขั้นตอนการพับและเวลา...

พายชั้น วิธีทำแบบสก็อต Puff Pastry Scotch Method แป้งพายชั้น เบเกอรี่ สูตรพายชั้นแบบสก็อต วิธีทำพายชั้นแบบสก็อต สูตรแป้งพายชั้น วิธีทำแป้งพายชั้น 
เขียนโดย : Cuisinier 08/08/2012

พายชั้น วิธีทำแบบฝรั่งเศส Puff Pastry (French Method)

By: Chef Jadee

แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 7294
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

พายชั้น วิธีทำแบบฝรั่งเศส Puff Pastry (French Method) พายชั้นที่มีวิธีการขึ้นรูปแบบเฟรนช์ เป็นวิธีแบบ Roll-in Method ขนมที่มีชั้นบางๆกรอบๆ สามารถนำไปทำขนมต่างๆได้มากมาย เช่น พายข้าวโพด พายไก่ แต่แป้งชนิดนี้จะใช...

พายชั้น วิธีทำแบบฝรั่งเศส Puff Pastry French Method แป้งพายชั้น เบเกอรี่ สูตรพายชั้นแบบฝรั่งเศส วิธีทำพายชั้นแบบฝรั่งเศส สูตรแป้งพายชั้น วิธีทำแป้งพายชั้น 
เขียนโดย : Cuisinier 08/08/2012

พายชั้น วิธีทำแบบอังกฤษ Puff Pastry (English Method)

By: Chef Jadee

แสดงความคิดเห็น 0
เข้าชม 9264
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

พายชั้น วิธีทำแบบอังกฤษ Puff Pastry (English Method) พายชั้นที่มีวิธีการขึ้นรูปแบบอังกฤษ เป็นวิธีแบบ Roll-In Method พายที่มีชั้นบางๆ ของชั้นแป้งสลับกับชั้นเนย เป็นพันๆชั้น ทั้งกรอบและหอมเนย คือเอกลักษณ์จุดเด่นท...

พายชั้น วิธีทำแบบอังกฤษ Puff Pastry English Method แป้งพายชั้น เบเกอรี่ สูตรพายชั้นแบบอังกฤษ วิธีทำพายชั้นแบบอังกฤษ สูตรแป้งพายชั้น วิธีทำแป้งพายชั้น 
เขียนโดย : Cuisinier 08/08/2012

คุกกี้มะลิ คุกกี้วันแม่ Jasmine Cookie (เมนูวันแม่)

By: Chef Jadee

แสดงความคิดเห็น 2
เข้าชม 10432
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

คุกกี้มะลิ คุกกี้วันแม่ Jasmine Cookie (เมนูวันแม่) คุกกี้ที่แปลกตา เหมาะมากที่ลูกๆจะทำเป็นของขวัญให้คุณแม่ เป็นคุกกี้รูปพวงมาลัย ทั้งทานได้และใช้เป็นพวงมาลัยให้คุณแม่ได้ เก๋สุดๆค่ะ ^^

คุกกี้มะลิ Jasmine Cookie เมนูวันแม่ ขนมวันแม่ คุกกี้ คุกกี้ดอกไม้ คุกกี้วันแม่ พวงมาลัยคุ้กกี้ เบเกอรี่ ของหวาน ขนมหวาน สูตรคุกกี้มะลิ วิธีทำคุกกี้มะลิ สูตรพวงมาลัยคุ้กกี้ วิธีทำพวงมาลัยคุ้กกี้ 
เขียนโดย : Cuisinier 03/08/2012

ขนมปลากริมไข่เต่า

By: Chef Naam

แสดงความคิดเห็น 1
เข้าชม 16940
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ขนมปลากริมไข่เต่า ขนมไทยที่ปัจจุบันไม่ค่อยจะเห็นมากนัก ปลากริม แป้งผสมและนวด นำไปลอยในน้ำตาลที่เคียวไว้ ตัวแป้งมีสีน้ำตาลแดงรสชาดหวาน ไข่เตา เป็นแป้งที่นำมาผสมและนวด นำไปลอยในน้ำกะทิ ตัวแป้งมีสีขาวรสชาดเค็ม เวล...

ขนมปลากริมไข่เต่า ขนมไทย ของหวาน ขนมหวาน สูตรขนมปลากริมไข่เต่า วิธีทำขนมปลากริมไข่เต่า สูตรปลากริมไข่เต่า 
เขียนโดย : Cuisinier 30/04/2012

ทองหยอด

By: Chef Naam

แสดงความคิดเห็น 1
เข้าชม 14468
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ทองหยอด ขนมไทยโบราณอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมจนถึงปัจุบัน ทำจากไข่แดงลักษณะเป็นเม็ดกลมสีทองคล้ายหยดน้ำ เป็นขนมไทยโบราณที่มาจากโปตุเกส โดยท้าวทองกีบม้า (มารี กี มาร์) ตั้งแต่พระนารายณ์มหาราช และยังมีการกล่าวถ...

ทองหยอด ขนมไทย ขนมไทยโบราณ เมนูไข่ ของหวาน ขนมหวาน สูตรทองหยอด วิธีทำทองหยอด สูตรขนมทองหยอด 
เขียนโดย : Cuisinier 24/04/2012

ขนมปังช็อกโกแลต Chocolate Bread

By: Chef Jadee

แสดงความคิดเห็น 1
เข้าชม 10463
   

รายละเอียดสูตรอาหาร :

ขนมปังช็อกโกแลต Chocolate Bread ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตเค้กเนื้อชุ่มฉ่ำที่บรรจงสอดไส้อย่างจุใจทั้งชิ้น ไม่ว่าจะตัดเสิร์ฟส่วนไหนก็มั่นใจได้เลยว่าได้ลิ้มลองไส้ขนมปังกันอย่างแน่นอน

ขนมปังช็อกโกแลต ขนมปัง เมนูช็อกโกแลต ขนมปังช็อกโกแลตทำเองที่บ้าน เบเกอรี่ Chocolate Bread สูตรขนมปังช็อกโกแลต วิธีทำขนมปังช็อกโกแลต 
เขียนโดย : Cuisinier 16/03/2012