หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated

ชื่อเมนูอาหาร: หมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated

วันที่: 28/12/2011 12:08:31 เข้าชม: 64227 เชฟ: Chef Pong เวลาทำ: 20 นาที

หมูหมักแบบเกาหลี หมูเกาหลี หมูหมักเนื้อหมัก การหมักหมู หมูย่างเกาหลี เมนูปิ้งย่าง สูตรหมักหมู Pork Korean Marinated สูตรหมูหมักแบบเกาหลี วิธีทำหมูหมักแบบเกาหลี สูตรอาหารหมูหมักแบบเกาหลี 

หมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated จานนี้ก็คือหมูย่างเกาหลี ที่เราคุ้นเคยกันดีนี่เองครับ ลองทำดูเองที่บ้านได้ ไม่ยากอย่างที่คุณคิดเลยนะครับผม


หมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated





สูตรหมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated



หมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated จานนี้ก็คือหมูย่างเกาหลี ที่เราคุ้นเคยกันดีนี่เองครับ ลองทำดูเองที่บ้านได้ ไม่ยากอย่างที่คุณคิดเลยนะครับผม

วัตถุดิบหมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated

 1. หมูชิ้นสันคอ
2. ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
3. งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสแดงเกาหลี (โคชูจัง) 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมูหมักแบบเกาหลี (หมูเกาหลี) Pork Korean Marinated

 1. หมักหมูด้วยซีอิ๊ว ทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นต่อด้วยโคชูจัง ทาให้ทั่ว แล้วชะโลมด้วยน้ำมันงา
2. โรยด้วยงาขาวคั่ว จากนั้นพักหมูไว้สักประมาณ 15 นาที ก็พร้อมนำไปปรุงอาหารตามชอบครับ