หน้าหลัก > สูตรอาหาร > วาฟเฟิล Waffle

ชื่อเมนูอาหาร: วาฟเฟิล Waffle

วันที่: 13/07/2012 10:57:50 เข้าชม: 73861 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 20 นาที

วาฟเฟิล Waffle ของหวาน ขนมหวาน ขนมฝรั่ง เมนูอาหารเช้า เมนูสำหรับเด็ก เมนูอาหารทำง่ายๆ สูตรวาฟเฟิล วิธีทำวาฟเฟิล สูตรขนมวาฟเฟิล 

วาฟเฟิล Waffle เป็นขนมที่มีความกรอบนอกนุ่มใน สามารถทานคู่กับไอศกรีม หรือจะแค่ราดซอสช็อกโกแลต แค่นี้ก็อร่อยแล้ว จะทานเป็นมื้อเช้าหรือของหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน


วาฟเฟิล Waffle





สูตรวาฟเฟิล Waffle



วาฟเฟิล Waffle เป็นขนมที่มีความกรอบนอกนุ่มใน สามารถทานคู่กับไอศกรีม หรือจะแค่ราดซอสช็อกโกแลต แค่นี้ก็อร่อยแล้ว จะทานเป็นมื้อเช้าหรือของหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบวาฟเฟิล Waffle

 สำหรับ 3-4 ชิ้น

1.แป้งอเนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วย
2.ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
3.เกลือ 1/4 ช้อนชา
4.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.ไข่แดง 3 ฟอง
6.ไข่ขาว 3 ฟอง
7.เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
8.นม 1 1/2 ถ้วย
9.กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา

วิธีทำวาฟเฟิล Waffle

 1. ใส่พวกของแห้ง แป้ง เกลือ ผงฟูรวมกัน
2. ผสมไข่แดงกับน้ำตาลไว้อีกถ้วยหนึ่ง แล้วใส่นมและกลิ่นวนิลาลงไป คนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมข้อ 2 ลงในข้อ 1 คนให้แป้งละลายไม่เป็นเม็ด พักไว้ก่อน
4. ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูจนตั้งยอดอ่อน แล้วใส่ในส่วนผสมข้อที่ 3 แล้วตะล่อมๆเบาๆให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ในพิมพ์วาฟเฟิลอบให้สุก
5. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม หรือน้ำผึ้งตามชอบ