หน้าหลัก > สูตรอาหาร > พุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding


ชื่อเมนูอาหาร: พุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding

วันที่: 07/08/2012 12:03:13 เข้าชม: 29416 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

พุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding พุดดิ้ง เมนูขนมปัง ขนมหวาน ของหวาน ขนมอบ สูตรพุดดิ้งขนมปัง วิธีทำพุดดิ้งขนมปัง สูตรขนมพุดดิ้งขนมปัง 

พุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding พุดดิ้ง สไตล์ง่ายๆ อร่อย แถมยังเหมาะมากๆเวลาขนมปังทีบ้านคุณเหลือครับ เป็นการรีไซเคิ่ลของให้ได้ประโยชน์สูงสุด จนกลายเป็นเมนูของหวานจานอร่อยจานนี้นี่เอง


พุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding





สูตรพุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding



พุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding พุดดิ้ง สไตล์ง่ายๆ อร่อย แถมยังเหมาะมากๆเวลาขนมปังทีบ้านคุณเหลือครับ เป็นการรีไซเคิ่ลของให้ได้ประโยชน์สูงสุด จนกลายเป็นเมนูของหวานจานอร่อยจานนี้นี่เอง



วัตถุดิบพุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding

ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
สำหรับ 1-2 ที่

1. ขนมปังแผ่น 4-5 แผ่น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ครีม 1 ถ้วย
4. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
5. วนิลาเข้มข้น 1 ช้อนชา
6. เหล้ารัม 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. ลูกฟิกแห้ง 2 ลูก

อุปกรณ์ที่ใช้

เตาอบ ถาดอบ

วิธีทำพุดดิ้งขนมปัง Bread Pudding

1. ฉีกขนมปังลงภาชนะอบให้ทั่วๆ เท่าๆกัน แล้วหั่นลูกฟิกโยนลงไป จากนั้นพักไว้ก่อน 
2. ตีไข่แดงกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ขาว จากนั้นลงครีมทีละน้อยเข้ามาตีด้วย แล้วลงวนิลาเข้มข้น และเหล้ารัม ผสมให้เข้ากันดี
3. จากนั้นเทราดลงบนขนมปังของเรา จากนั้นเข้าอบที่ 170 องศาเซลเซียล ประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าหน้าจะได้สีน้ำตาลทอง
4. พออบเสร็จแล้ว นำออกมาพักข้างนอกสักครู่ให้หน้ามันอยู่ตัว ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ