หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น


ชื่อเมนูอาหาร: ข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น

วันที่: 16/08/2012 12:47:26 เข้าชม: 21113 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น ข้าวราดหน้า เห็ดญี่ปุ่น ข้าวอบ เมนูเห็ด เมนูอาหารมังสวิรัต เมนูอาหารจานเดียว เมนูทำง่ายๆ สูตรข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น วิธีทำข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น สูตรอาหารข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น 

ข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น เมนูนี้มีประโยชน์อย่างมาก เพราะเห็ดที่นำมาทำอาหารนั้นมีคุณค่าทางอาหารแตกต่างกันไป ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อย นอกจากนั้นยังทำได้ไม่ยากอีกด้วย


ข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น





สูตรข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น



ข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น เมนูนี้มีประโยชน์อย่างมาก เพราะเห็ดที่นำมาทำอาหารนั้นมีคุณค่าทางอาหารแตกต่างกันไป ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อย นอกจากนั้นยังทำได้ไม่ยากอีกด้วย



วัตถุดิบข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น

สำหรับ 1-2 คน
เวลาในการทำ 15 นาที

1. เห็ดหอมสด 50 กรัม
2. เห็ดโคนญี่ปุ่น 50 กรัม
3. เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ
4. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
5. โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
6. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
7. สาเก 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
9. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
10. ข้าวสวย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ภาชนะสำหรับอบข้าว

วิธีทำข้าวราดหน้าเห็ดอบญี่ปุ่น

1. ทำความสะอาดเห็ดทุกชนิดให้สะอาด
2. ผสมโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทรายคนให้น้ำตาลละลาย
3. นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่เห็ดหอมกับเห็ดโคนลงไปผัด แล้วใส่เครื่องปรุงในข้อ 2 ที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันจนเห็ดเกือบสุก แล้วใส่เห็ดหอมลงไปให้เข้ากัน ใส่เนยลงไป ปิดฝากระทะอบซักครู่แล้วปิดไฟ ตักขึ้นเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย