หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream

ชื่อเมนูอาหาร: ไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream

วันที่: 05/10/2012 09:59:17 เข้าชม: 28398 เชฟ: Chef Jadee เวลาทำ: 120 นาที

ไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream ไอศกรีม เมนูกล้วยหอม เมนูช็อกโกแลต ของหวาน ขนมหวาน สูตรไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต วิธีทำไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต 

ไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream ไอศกรีมที่มีส่วนผสมของกล้วยหอมสดในเนื้อไอศกรีม ขึ้นรูปกล้วยเล็กๆเคลือบผิวด้านนอกด้วยช็อคโกแลต


ไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream





สูตรไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream



ไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream ไอศกรีมที่มีส่วนผสมของกล้วยหอมสดในเนื้อไอศกรีม ขึ้นรูปกล้วยเล็กๆเคลือบผิวด้านนอกด้วยช็อคโกแลต

วัตถุดิบไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream

 ส่วนผสมสำหรับ 15-20 ชิ้น
เวลาในการทำ 2 ชม.

1. ไอศกรีมรสวนิลา 100 กรัม
2. กล้วยหอม 100 กรัม
3. เนยเค็ม 50 กรัม
4. นมสดรสจืด 30 กรัม
5. ช็อคโกแลต 150 กรัม

วิธีทำไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต Choco Banana Icecream

 1. บดกล้วยหอมพอละเอียด
2. เนยเค็มละลายผสมกับกล้วยหอม นมสดรสจืด คนผสมให้เข้ากัน
3. เทใส่ในไอศครีมวนิลา คนผสมให้เข้ากัน
4. นำใส่ในพิมพ์ฟรอยด์ที่ทำเตรียมไว้แล้ว
5. เมื่อใส่เสร็จนำเข้าช่องแข็งจนแข็ง
6. เมื่อแข็งแล้วนำออกมาเสียบไมเจนครบทุกอัน
7. นำเข้าพักในช่องแข็งให้เย็นจัดอีกรอบ
8. ค่อยๆนำออกมาชุบช็อคโกแลตจนครบทุกอัน
9. ก่อนเสิร์ฟ เมื่อทำเสร็จดึงไม้จิ้มฟันออกทั้งหมด
10. แต่งเสิร์ฟตามชอบ