หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น


ชื่อเมนูอาหาร: ไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น

วันที่: 05/03/2013 13:21:35 เข้าชม: 22390 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น ไก่ย่าง น้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น เมนูไก่ อาหารญี่ปุ่น สูตรไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น วิธีทำไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น 

ไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น เป็นเมนูไก่ย่างที่ได้ความอร่อยจากน้ำซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น ให้รสชาติแบบญี่ปุ่นๆ เมื่อทานกับไก่ย่างแล้วเข้ากันได้ดีทีเดียว


ไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น





สูตรไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น



ไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น เป็นเมนูไก่ย่างที่ได้ความอร่อยจากน้ำซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น ให้รสชาติแบบญี่ปุ่นๆ เมื่อทานกับไก่ย่างแล้วเข้ากันได้ดีทีเดียว



วัตถุดิบไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ 20 นาที

1. เนื้อไก่ 1 ชิ้น
2. น้ำสลัดงา 2 ช้อนโต๊ะ

ซอส

1. น้ำสลัดงา 1/2 ถ้วย
2. น้ำซุปปลาแห้ง 1/4 ถ้วย
3. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
4. สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
5. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
6. ต้นหอมญี่ปุ่น 50 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ หม้อ

วิธีทำไก่ย่างราดซอสน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น

1. นำไก่มาหมักกับน้ำสลัดงาประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงนำไปย่างให้ไก่สุก
2. นำน้ำสลัดงา และน้ำซุปปลาแห้งใส่หม้อต้มให้เดือด แล้วใส่เครื่องปรุงโชยุ มิริน สาเก คนให้เข้ากัน และรอให้เดือด จากนั้นใส่ต้นหอมญี่ปุ่นลงไป ผัดให้ต้นหอมนิ่มแล้วปิดไฟ ตักราดบนไก่ย่าง เสิร์ฟ