หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ยำปลาทูน่า 

ชื่อเมนูอาหาร: ยำปลาทูน่า 

วันที่: 31/05/2013 10:16:52 เข้าชม: 65684 เชฟ: Chef Nan เวลาทำ: 10 นาที

ยำปลาทูน่า ปลาทูน่า เมนูกับแกล้ม เมนูยำ อาหารญี่ปุ่น เมนูเรียกน้ำย่อย สูตรยำปลาทูน่า วิธีทำยำปลาทูน่า 

ยำปลาทูน่า เป็นเมนูยำที่ทำรสชาติที่คล้ายกับยำปลาทูน่าที่อยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นในห้าง ลองมาทำเองที่บ้านทั้งราคาที่ประหยัดกว่า และความอร่อยก็ยังคงอยู่


ยำปลาทูน่า 





สูตรยำปลาทูน่า 



ยำปลาทูน่า เป็นเมนูยำที่ทำรสชาติที่คล้ายกับยำปลาทูน่าที่อยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นในห้าง ลองมาทำเองที่บ้านทั้งราคาที่ประหยัดกว่า และความอร่อยก็ยังคงอยู่

วัตถุดิบยำปลาทูน่า 

 สำหรับ 1 ที่
เวลาในการทำ: 10 นาที

1. ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
2. ผักกาดแก้ว 200 กรัม
3. ผักไควาเระ 50 กรัม
4. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมซอย 1ช้อนโต๊ะ
6. ใบสะระแหน่ซอย 5 ใบ
7. หอมแดงซอย 2 หัว
8. มะเขือเทศราชินี 4 ลูก (ผ่าครึ่ง)
9. มายองแนส 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
11. พริกขี้หนูซอย 4-5 เม็ด (ตามชอบ)
12. เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำยำปลาทูน่า 

 1. ผสมมายองเนส น้ำมะนาว เกลือ พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน แล้วใส่ปลาทูน่าลงไป ขยี้พอแตกๆเป็นชิ้น คลุกกัน
2. ใส่หอมแดง ตะไคร้ มะเขือเทศ ไควาเระ ผักกาดแก้ว คลุกเคล้าให้ทั่ว จัดใส่จาน โรยด้วยต้นหอม และใบสะระแหน่ เสิร์ฟ