หน้าหลัก > สูตรอาหาร > หมูม้วนเห็ดยานางิย่าง


ชื่อเมนูอาหาร: หมูม้วนเห็ดยานางิย่าง

วันที่: 29/07/2013 11:05:17 เข้าชม: 10774 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

หมูม้วนเห็ดยานางิย่าง เมนูหมู เมนูเห็ด หมูย่าง เมนูเรียกน้ำย่อย เมนูเห็ดยานางิ เมนูย่าง อาหารญี่ปุ่น อาหารประยุกต์ สูตรหมูม้วนเห็ดยานางิย่าง วิธีทำหมูม้วนเห็ดยานางิย่าง 

หมูม้วนเห็ดยานางิย่าง เป็นเมนูปิ้งย่าง ที่สามารถทานเป็นอาหารว่าง หรือจะทานกับข้าวร้อน ๆ ก็เข้ากันดี เป็นเมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำทานเองได้


หมูม้วนเห็ดยานางิย่าง





สูตรหมูม้วนเห็ดยานางิย่าง



หมูม้วนเห็ดยานางิย่าง เป็นเมนูปิ้งย่าง ที่สามารถทานเป็นอาหารว่าง หรือจะทานกับข้าวร้อน ๆ ก็เข้ากันดี เป็นเมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำทานเองได้



วัตถุดิบหมูม้วนเห็ดยานางิย่าง

สำหรับ 1 ท่าน
เวลา หมักหมู 15 นาที ทำ 15 นาที

1. เห็ดยานางิ 50 กรัม
2. หมูสไลด์ 6 – 7 ชิ้น
3. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
4. โชยุ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทย 1 ช้อนชา
7. เกลือ 1 ช้อนชา
8. ต้นหอมซอย 1ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำหมูม้วนเห็ดยานางิย่าง

1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยลงไปละลาย แล้วใส่เห็ดยานางิลงไป ผัดจนสุก โรยเกลือ, พริกไทย นิดหน่อย แล้วพักไว้
2. นำหมูสไลด์มาหมักกับโชยุและสาเก ประมาณ 10 – 15 นาที ไว้
3. นำเห็ดยานางิมาวางบนหมูแล้วม้วน เตรียมไว้ทั้งหมด
4. นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนย รอให้ละลาย นำหมูที่ม้วนไว้ลงไปย่าง ย่างจนสุก ตักใส่จาน โรยพริกไทย และต้นหอมซอย เสิร์ฟ