หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา


ชื่อเมนูอาหาร: ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา

วันที่: 05/08/2013 13:54:49 เข้าชม: 31542 Cinque Terre เชฟ: Nan เวลาทำ: 20 นาที ง่าย

ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา ลูกชิ้น เมนูทอด เมนูไข่ ไข่ ไข่นกกระทา เมนูเด็กทานได้ ของว่าง ของทาเล่น สูตรลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา วิธีทำลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา 

ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา เป็นเมนูของทอดที่น่าทานอีกเมนูหนึ่ง และยังอุดมไปด้วยโปรตีนทั้งจากไข่นกกระทาและหมูสับ


ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา





สูตรลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา



ลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา เป็นเมนูของทอดที่น่าทานอีกเมนูหนึ่ง และยังอุดมไปด้วยโปรตีนทั้งจากไข่นกกระทาและหมูสับ



วัตถุดิบลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา

สำหรับ 10 ชิ้น
เวลา 20 นาที

วัตถุดิบ
1. หมูบด 150 กรัม
2. ไข่นกกระทา 10 ฟอง (ต้มสุก)
3. หอมใหญ่สับ 1/4 ลูก
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. พริกไทย 1 ช้อนชา
7. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
8. น้ำมัน (สำหรับทอด)

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำลูกชิ้นทอดไข่นกกระทา

1. นำนำหอมใหญ่ใส่กระทะผัดให้สุก
2. หมูบด,หอมใหญ่,ไข่ไก่ ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย นวดจนเข้ากัน
3. นำข้อสองมาปั้นหุ้มไข่นกกระทาไว้เป็นก้อนกลมพักไว้
4. นำข้อ 3 มาคลุมเกล็ดขนมปังให้ทั่ว แล้วนำไปทอดในน้ำมันจนสีเหลืองทองเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศมายองเนสตามชอบ