ไข่ม้วนแฮมชีส Ham Cheese Omelet

สูตรไข่ม้วนแฮมชีส Ham Cheese Omelet

ไข่ม้วนแฮมชีส Ham Cheese Omelet เมนูไข่ม้วนแบบญี่ปุ่นอาจจะจำเจ แต่วันนี้เราเพิ่มความเก๋ให้เมนูไข่ม้วน ด้วยแฮม ชีส ผักต่างๆ จนกลายมาเป็นเมนู ไข่ม้วนแฮมชีส น่ารับประทานสุดๆ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ละก็งานนี้ไม่มีเหลือ

วัตถุดิบไข่ม้วนแฮมชีส Ham Cheese Omelet

สำหรับ 2-3 ที่
ระยะเวลา 15 นาที

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. แฮม  2 แผ่น
3. เชดด้าชีส 2 แผ่น
4. แครอทหั่นเต๋าลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
5. หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้นเล็กลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7. น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ ชามผสม

วิธีทำไข่ม้วนแฮมชีส Ham Cheese Omelet

1. นำแฮมและชีสวางซ้อนกันหั่นเป็นเส้นยาวพักไว้ ตอกไข่ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือป่นและน้ำเชื่อม คนให้เข้ากันอีกครั้ง 
2. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน นำสำลีหรือแปลงทาน้ำมันที่ก้นกระทะเล็กน้อย แบ่งไข่เป็น 4 ส่วนนำส่วนแรกเทลงกระทะ นำแฮม ชีส แครอทและหน่อไม้ฝรั่งใส่ลงไป พอไข่เริ่มสุกม้วนไข่ให้เป็นท่อน 
3. จากนั้นนำส่วนที่ 2,3 และ 4 เทตามลงไปโดยให้เชื่อมกับชิ้นไข่ที่ม้วนไว้จนไข่ทั้งหมดสุกดี จากนั้นพักไข่ให้เย็น ประมาณ 15-20 นาที แล้วจึงหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ