หน้าหลัก > สูตรอาหาร > แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote 


ชื่อเมนูอาหาร: แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote 

วันที่: 03/02/2014 10:16:29 เข้าชม: 7014 Cinque Terre เชฟ: Pong เวลาทำ: 15-20 นาที ง่าย

แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote เมนูปลา ปลาแซลมอน อาหารฝรั่ง เมนูเลมอน แซลมอนอบ สูตรแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส วิธีทำแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส 

แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote อีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังได้หน้าตาเก๋ไก๋ด้วยเทคนิคการทำและเสิร์ฟสไตล์ฝรั่งเศส รสชาตินุ่มลึก อร่อยลงตัวแบบนี่ใครๆ ก็อร่อยได้ เหมาะมากที่จะทำทานในวันเบาๆ หรือแม้แต่จะทำรับรองแขกที่มาเยี่ยมบ้าน ถ้าคุณเสิร์ฟเมนูนี้ล่ะก็ คุณจะดูเท่ในสายตาเพื่อนๆ มากเลยละครับ


แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote 





สูตรแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote 



แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote อีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังได้หน้าตาเก๋ไก๋ด้วยเทคนิคการทำและเสิร์ฟสไตล์ฝรั่งเศส รสชาตินุ่มลึก อร่อยลงตัวแบบนี่ใครๆ ก็อร่อยได้ เหมาะมากที่จะทำทานในวันเบาๆ หรือแม้แต่จะทำรับรองแขกที่มาเยี่ยมบ้าน ถ้าคุณเสิร์ฟเมนูนี้ล่ะก็ คุณจะดูเท่ในสายตาเพื่อนๆ มากเลยละครับ



วัตถุดิบแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote 

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15-20 นาที

1. แซลมอน 1 ชิ้น
2. ต้นกระเทียม 1 แท่ง
3. หอมใหญ่อบกรอบ 1 หยิบมือ
4. เลมอน 1 ลูก
5. ปาปริก้า  1 ช้อนชา
6. พริกฮาลาเปโน่ดอง 1-2 ชิ้น
7. ไวน์ขาว  1-2 ช้อนชา
8. ต้นหอมซอย 1 หยิบมือ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระดาษไข

วิธีทำแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote 

1. ซอยต้นกระเทียมให้เป็นเส้นๆ จากนั้นสไลด์เลมอนให้บางๆ
2. จากนั้นปูกระดาษไข แล้วลงต้นกระเทียม วางพริกฮาลาเปโน่ กับแซลมอนลงไป ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย วางด้านบนด้วยเลมอน ราดหน้าด้วยน้ำมันมะกอก ปาปริก้าเล็กน้อย ตบท้ายด้วยไวน์ขาว
3. พับจับจีบกระดาษไขให้สนิทแนบแน่นสวยงาม แล้วเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที
4. พักไว้ให้ระอุสักครู่ แล้วจัดเสิร์ฟได้ทั้งกระดาษไขเลยครับผม