เค้กไวท์ช็อกโกแลตชาเขียว Green Tea and White Chocolate Cake [Panasonic Bread Maker]

สูตรเค้กไวท์ช็อกโกแลตชาเขียว Green Tea and White Chocolate Cake [Panasonic Bread Maker]

เค้กไวท์ช็อกโกแลตชาเขียว Green Tea and White Chocolate Cake [Panasonic Bread Maker] ขนมเค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อเค้กนุ่มๆ แบบบัตเตอร์เค้ก และมีรสชาติที่เข้มข้นของชาเขียวตัดด้วยรสหวานๆ ของไวท์ช็อกโกแลต ทำไว้ทานคู่กับชาร้อนหรือกาแฟเป็นของว่างยามบ่าย ที่สำคัญยังทำได้ง่ายๆ ด้วยเครื่องPanasonic Bread Maker เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติที่สามารถทำขนมปัง เค้ก แป้งโดว์ และช็อกโกแลตต่างๆ ได้อีกหลากหลายเมนู

วัตถุดิบเค้กไวท์ช็อกโกแลตชาเขียว Green Tea and White Chocolate Cake [Panasonic Bread Maker]

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

1. White Chocolate(ละลาย) 50 กรัม
2. White Chocolate 25 กรัม
3. นม 25 มิลลิลิตร
4. ไข่ 2 ฟอง
5. น้ำตาลไอซิ่ง 130 กรัม
6. แป้งเค้ก 180 กรัม
7. ผงฟู 10 กรัม
8. เนยเค็ม 120 กรัม
9. ผงชาเขียว 15 – 20 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

เครื่องPanasonic Bread Maker

วิธีทำเค้กไวท์ช็อกโกแลตชาเขียว Green Tea and White Chocolate Cake [Panasonic Bread Maker]

1. ละลายWhite Chocolate(ส่วนที่2) และเนยด้วยไมโครเวฟ พักให้เย็นลงเล็กน้อย
2. นำแป้งเค้ก ผงฟู น้ำตาลไอซิ่ง ผงชาเขียว และWhite Chocolateที่ละลายไว้ ใส่ลงในโถผสม
3. ตีไข่ให้เข้ากันเหมือนตีไข่เจียว เทลงในโถผสม
4. ใส่เนยที่ละลายพักไว้ และนมสดลงไป ในโถผสม และคนผสมส่วนผสมเล็กน้อยให้พอเข้ากัน
5. นำโถผสมใส่เครื่อง ปิดฝา  
6. การทำงานของเครื่อง เลือกเมนู โปรแกรม 12  เลือก Crust โปรแกรม Light กด Start 
7. เมื่อสัญญานเสียงเตือนการอบเสร็จสิ้น กดปุ่มปิดเครื่อง และยกโถผสมออกมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย 
จากนั้นนำเค้กชาเขียวที่ได้ออกมาพักไว้บนตระแกรง
8. ละลาย White Chocolate(ส่วนที่1)และค่อยเทลงด้านบนให้เคลือบด้านบน และโรยผงชาเขียวเล็กน้อยให้สวยงาม
9. เมื่อพักเค้กจนเย็นสนิทแล้วนำมาตัดแบ่งเป็นชิ้น ใส่จนเสิร์ฟคู่กับชา กาแฟ ได้เลยค่ะ