คุกกี้ถ้วย Cookie Cup

สูตรคุกกี้ถ้วย Cookie Cup

คุกกี้ถ้วย Cookie Cup วันนี้นุ่นเอาคุกกี้แบบเดิมๆ มาดัดแปลงให้น่ารักน่าทานมากยิ่งขึ้น โดยทำให้เป็นทรงแก้ว สามารถใส่เครื่องดื่มลงไปตรงกลางได้ จะทำไว้ทางเล่นหรือทำไว้งานปาร์ตี้ก็สนุกแน่นอน

วัตถุดิบคุกกี้ถ้วย Cookie Cup

สำหรับ 12 ชิ้น 
เวลา 45 นาที

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
4. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
5. เนยเค็ม 1/2 ถ้วย
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
7. ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม
8. ข้าวสารหรือเมล็ดถั่ว
9. เกล็ดน้ำตาล
10. ไวท์ช็อกโกแลต

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์คัพเค้ก ชามผสม

วิธีทำคุกกี้ถ้วย Cookie Cup

1. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
2. ตีเนยพอแตกตัว ใส่น้ำตาลทั้ง 2 ชนิด ลงไป ตีให้เข้ากัน
3. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไปลงไปตีให้เข้ากัน
4. ใส่แป้งและช็อกโกแลตชิพลงไป ผสมให้เข้ากัน
5. นำมาขึ้นรูปในถ้วย นำกระดาษไขรองตรงกลางแล้วใส่เมล็ดข้าวลงไป
6. นำไปเข้าอบ 10 นาที พอครบเวลานำออกมาเอาข้าวออก แล้วอบต่ออีก 5 นาที
7. เมื่อสุกแล้วนำออกมาพักจนเย็น
8. นำไวท์ช็อกโกแลตไปละลาย
9. นำคุกกี้คัพที่เย็นแล้วมาใส่ไวท์ช็อกโกแลตเคลือบด้านใน เทส่วนที่เกินออก ทิ้งไว้จนช็อกโกแลตเซ็ตตัว
10. เมื่อช็อกโกแลตด้านในเซ็ตตัวแล้ว นำปากคุกกี้คัพมาจุ่มลงในไวท์ช็อกโกแลตแล้วจุ่มลงเกล็ดน้ำตาลสีๆ นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว จัดเสิร์ฟ