หน้าหลัก > สูตรอาหาร > ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ


ชื่อเมนูอาหาร: ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

วันที่: 06/01/2016 13:28:51 เข้าชม: 5258 Cinque Terre เชฟ: Pu เวลาทำ: 15 นาที ง่าย

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เมนูก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหมู ต้มยำ ก๋วยเตี๋ยว เมนูหมู เมนูต้มยำ เมนูอาหารจานเดียว สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สูตรก๋วยเตี๋ยว 

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เมนูที่ใครๆ ก็ต้องเคยทาน ลองเปิดตู้เย็นที่บ้านหรือออกไปตลาดใกล้บ้าน แล้วลองหาวัตถุดิบแบบง่ายๆ มาลองทำทานเองกันเถอะครับ เอาแบบที่เราชอบใส่เครื่องเยอะๆ จะได้อร่อยได้เรื่องในแบบฉบับของเรา


ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ





สูตรก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ



ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เมนูที่ใครๆ ก็ต้องเคยทาน ลองเปิดตู้เย็นที่บ้านหรือออกไปตลาดใกล้บ้าน แล้วลองหาวัตถุดิบแบบง่ายๆ มาลองทำทานเองกันเถอะครับ เอาแบบที่เราชอบใส่เครื่องเยอะๆ จะได้อร่อยได้เรื่องในแบบฉบับของเรา



วัตถุดิบก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

สำหรับ 1 ที่
เวลา 15 นาที

1. เส้นก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม
2. ถั่วงอก 100 กรัม
3. หมูสับ 15 กรัม
4. หมูเด้ง 50 กรัม
5. ลูกชิ้นหมู 3-5 ลูก
6. น้ำซุป 1 ถ้วย
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 4 ช้อนชา
9. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
11. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
12. กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
13. รากผักชี 2 ราก 
14. กระเทียม 3 เม็ด 
15. ถั่วบด 3 ช้อนชา
16. พริกป่น ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ

1. ลวกลูกชิ้น หมูสับ และหมูเด้งที่ปั้นเป็นก้อน ลวกในน้ำที่ใส่กระเทียมและรากผักชี
2. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว และถั่วงอกใส่ชามพักไว้
3. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย ถั่วบด และน้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
4. จัดเส้นและเครื่องใส่ชาม ราดด้วยน้ำซุปที่ผสมเครื่องปรุง โรยด้วยต้นหอม กระเทียมเจียว