หน้าหลัก > สูตรอาหาร > คัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake


ชื่อเมนูอาหาร: คัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake

วันที่: 23/06/2017 11:58:13 เข้าชม: 2223 Cinque Terre เชฟ: Nim เวลาทำ: 60 นาที ยาก

คัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake คัพเค้ก กระบองเพชร เมนูคัพเค้ก ต้นกระบองเพชร ของหวาน ขนมหวาน เบเกอรี่ บราวนี่ สูตรคัพเค้กกระบองเพชร วิธีทำคัพเค้กกระบองเพชร 

คัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake เมนูคัพเค้กหน้าตาน่ารักแถมน่าทานอีกด้วย มาให้แบบต้นกระบองเพชร จะทำเป็นของขวัญหรือทำขายก็เก๋ค่ะ ที่สำคัญอร่อยด้วยค่ะ


คัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake





สูตรคัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake



คัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake เมนูคัพเค้กหน้าตาน่ารักแถมน่าทานอีกด้วย มาให้แบบต้นกระบองเพชร จะทำเป็นของขวัญหรือทำขายก็เก๋ค่ะ ที่สำคัญอร่อยด้วยค่ะ



วัตถุดิบคัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake

สำหรับ 2-4 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

1.บราวนี่ 10 ชิ้น
2 Buttercream Icing 50 กรัม
3.แครกเกอร์บด 50 กรัม
4 .ดอกไม้สำหรับตกแต่ง 3- 5 ดอก
5.เกล็ดน้ำตาล ตกแต่ง 

ส่วนผสมButtercream Icing
1.เนยสด 1 ถ้วยตวง
2.น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วยตวง
3.วานิลลา 1 ช้อนชา
4.นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
5.สีผสมอาหาร สีเขียว

อุปกรณ์ที่ใช้

หัวบีบเบอร์5 กระถางต้นไม้ ถ้วยคัพเค้ก

วิธีทำคัพเค้กกระบองเพชร Cactus Cup Cake

วิธีทำButtercream Icing
1.นำเนยสดอุณหภูมิห้อง ตีจนขึ้นสีขาวประมาณ 5-10 นาที
2.ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง แล้วทยอยใส่ลงในเนย ตีสปีดต่ำถึงกลางจนไอซิ่งหมด
3.ใส่กลิ่นวานิลลา นมข้นหวาน แล้วตีต่อให้เข้ากัน
4.แบ่งใส่ใส่สีเขียวตามต้องการ

วิธีทำต้นกระบองเพชร
1. นำบราวนี่มาบดแล้วใส่เป็นฐานในถ้วยคัพเค้ก
2. นำบราวนี่ส่วนที่เหลือมาผสมกับButtercream Icing แล้วนำมาปั้นเป็นแท่งยาว แช่เย็น 5 นาทีให้เซ็ตตัว
3. นำนราวนี่ที่ใส่ถ้วยไว้มาจัดใส่กระถางและโรยด้วยแครกเกอร์บดทำเป็นทราย
4. นำบราวนี่ที่ปั้นไว้มาวางลงตรงกลางเป็นต้น
5. นำButtercream Icing ที่ผสมสีเขียวไว้บีบตกแต่งเป็นต้นกระบองเพชร
6. ตกแต่งด้านบนด้วยดอกไม้และเกร็ดน้ำตาลให้สวยงาม