ข้าวโพดน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน Sweet Corn and Coconut Meat in Coconut Milk

สูตรข้าวโพดน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน Sweet Corn and Coconut Meat in Coconut Milk

ข้าวโพดน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน Sweet Corn and Coconut Meat in Coconut Milk เป็นเมนูขนมหวานที่ทำได้ง่ายๆ แต่อร่อย สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานขนมหวานสามารถนำเมนูนี้กลับไปทำทานได้ รับรองว่าต้องติดใจ ยิ่งทานคู่กับข้าวเหนียวมูนก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติที่ดี จะรับประทานตอนร้อนๆ หรือนำไปแช่เย็นทานตอนเย็นๆ ก็อร่อยค่ะ

วัตถุดิบข้าวโพดน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน Sweet Corn and Coconut Meat in Coconut Milk

สำหรับ 3-5 ที่
เวลา 25 นาที

1. ข้าวโพดหวานฝานเป็นเม็ดๆ 2-3 ถ้วยตวง
2. กะทิ 3 ถ้วยตวง
3. เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 1/2  ถ้วยตวง
4. น้ำตาลมะพร้าว 1 ถ้วยตวง
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6.ข้าวเหนียวมูน

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำข้าวโพดน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน Sweet Corn and Coconut Meat in Coconut Milk

1. นำกะทิตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาลมะพร้าว เกลือ คนจนส่วนผสมละลาย 
2. หลังจากนั้น ใส่ข้าวโพดหวานลงไป ตามด้วยมะพร้าวอ่อน คนให้เข้ากันปิดไฟ 
3. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ พร้อมกับข้าวเหนียวมูน ทานตอนร้อนๆ ยิ่งอร่อย