เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย Stir Fried Mushrooms with Oyster Sauce

สูตรเห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย Stir Fried Mushrooms with Oyster Sauce

เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย Stir Fried Mushrooms with Oyster Sauce เมนูนี้แนนเอาใจคนรักสุขภาพและชื่นชอบการทานเห็ดเลยค่ะ เห็ดหอมสดๆ ผัดกับซอสหอมๆ ชวนหิวได้ดีเลยค่ะสำหรับเมนูนี้

วัตถุดิบเห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย Stir Fried Mushrooms with Oyster Sauce

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 5 นาที

1. เห็ดหอมสด 
2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. เหล้าจีน เล็กน้อย
7. ต้นหอม 2 ต้น
8. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำเห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย Stir Fried Mushrooms with Oyster Sauce

1. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับจนหอม ปรุงรสซอสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ชิมรสที่ชอบ
2. ใส่เห็ดหอมสดลงไปผัด ใส่เหล้าจีน ผัดไฟแรงจนกลิ่นแอลกอฮอล์ระเหยไปหมด พอเห็ดเกือบสุกก็ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ