บะหมี่ต้มยำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ Spicy Steamed Egg with Noodle Microwave

สูตรบะหมี่ต้มยำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ Spicy Steamed Egg with Noodle Microwave

บะหมี่ต้มยำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ Spicy Steamed Egg with Noodle Microwave ใครที่ชอบทานไข่ตุ๋นต้องลองทำเมนูนี้เลยอิ่มอยู่ท้องเพราะแนนเพิ่มเส้นบะหมี่ลงไปด้วย และที่สำคัญใช้ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็สามารถทำเมนูนี้ได้แล้ว

วัตถุดิบบะหมี่ต้มยำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ Spicy Steamed Egg with Noodle Microwave

สำหรับ 1 ที่
เวลา 15 นาที

1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ก้อน
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 
3. กุ้งขาว 4 ตัว
4. ข่า หั่นแว่น 1 แง่ง
5. ตะไคร้ซอย 1 ต้น
6. ใบมะกรูด 2 ใบ 
7. พริกสด
8. ผงปรุงรสต้มยำ 1 ซอง
9. น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร 
10.นมสด 1/3 ถ้วย
11.เห็ด ตามชอบ

อุปกรณ์ที่ใช้

ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้

วิธีทำบะหมี่ต้มยำไข่ตุ๋นไมโครเวฟ Spicy Steamed Egg with Noodle Microwave

1. ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยนำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อน 1,100 วัตต์หรือไฟแรงสุด เป็นเวลา 2 นาที แล้วนำออกมารินน้ำออกพักไว้ 
2. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นม ตีให้เข้ากัน ใส่ผงปรุงรสต้มยำ คนให้เข้ากันอีกที แล้วจึงใส่กุ้ง เห็ด และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป คนให้เข้ากัน
3. ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ความร้อน 500 วัตต์ เป็นเวลา 5 นาที นำออกแล้วตกแต่งหน้า ด้วยกุ้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง โดยใช้ความร้อน 500 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที จนกุ้งสุก เป็นอันพร้อมรับประทาน