ผลลัพท์การค้นหา “
" จำนวน
4012
รายการ
รายการที่1-10 จาก 299 รายการ
หมวดกิน
ครัวแสงดาวเสือ
วันนี้เราจะพาไปกินอาหารริมน้ำกันครับ ร้านนี้ผมผ่านมาประมาณเกือบๆ 5-6 ปี แต่ไม่เคยเข้าไปกินเลย วันนี้เพื่อนเลยชวนมาชิมครับ อาหารรสชาติใช้ได้เลย เหมาะสำหรับขาเหล้ามากๆ และร...
เขียนโดย : Mrbook 04/08/2010 18:45:10
หมวดกิน
คาวบอย เนื้อตุ๋น
วันนี้แว๊บมากินร้านที่ผ่านเป็นประจำอีกหนึ่งร้าน ร้านคาวบอยเนื้อตุ๋น ร้านนี้ไม่ได้ขายแต่เนื้อตุ๋นอย่างเดียวตามชื่อ แต่มีเมนูมากมายให้เลือก แต่ที่ผมติดใจมากที่สุดน่าจะเป็น ข้าวผัดปูใส่ไข่ปู ที่ราคาแค่ 60 บาทเท่าน...
เขียนโดย : Mrbook 04/08/2010 22:06:17
หมวดกิน
ก๋วยเตี๋ยวเรือ วิโรจน์ หมู่บ้านสหกรณ์ (สุขาภิบาล 2)
ก๋วยเตี๋ยวเรือวิโรจน์ หมู่บ้านสหกรณ์ ร้านนี้ผมทานมาประมาณร่วมๆ 20 ปีได้แล้วนะครับ ตั้งแต่ชามละ 3 บาทมั้ง (หรือถูกกว่านั้นแต่จำไม่ได้) ขายตั้งแต่ยังเป็นเรืออยู่เลย มีโต๊ะประมาณ 3-4 โต๊ะ ปัจจุบัน เกือบ 30 โต๊ะ (ข...
เขียนโดย : Mrbook 04/08/2010 23:25:18
หมวดกิน
โคขุนคุณทอง นวลจันทร์ (โคขุนโพนยางคำ นวลจันทร์)
โคขุนโพนยางคำ ใครได้ยินก็รู้จัก เพราะช่วง 2-3 ปีที่ผ่าน เนื้อย่างโคขุนได้เปิดกันหลายร้านเลย รอบๆ กรุงเทพ แต่สาขาแรกๆ ของกรุงเทพก็คือ บริเวณซอยนวลจันทร์ วันนี้ผ่านมากินแล้วก็เจอบุฟเฟต์พอดี 199 บาท ต่อหัวเท่านั้น...
เขียนโดย : Mrbook 05/08/2010 10:51:47
หมวดกิน
ลูกชิ้นน้ำใสเยาวราช (ถ.พัฒนาการ)
วันนี้เราจะไปทานก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเยาวราชกันครับ ชื่อเยาวราชแต่ไม่ต้องไปถึงเยาวราชนะครับ อยู่ตรง ถ.พัฒนาการ นี่เอง ร้านนี้เปิดขายดึกมาก คือประมาณ 1-2 ทุ่ม แล้วซัก 5 ทุ่มเที่ยงคืนก็หมดแล้ว ลูกชิ้นอร่อย ราคาประหยัด ...
เขียนโดย : Mrbook 05/08/2010 11:43:01
หมวดกิน
อะไรก็ได้ (เมืองทองธานี)
วันนี้จะพามาทานร้านอะไรก็ได้ เห็นชื่อก็แปลกแล้ว เป็นร้านที่ขายอาหารทั้งไทยและเทศ กลางวันจะมีเซ็ทกลางวันไว้บริการด้วยหน้าตาและราคาที่คุ้มค่ามากๆ ส่วนกลางคืนก็จะมีเมนูให้เลือกหลากหลายรายการ ใครผ่านแถวเมืองทองธานี...
เขียนโดย : Mrbook 05/08/2010 14:00:53
หมวดกิน
ชบาหมูกะทะ
ร้านหมูกะทะบุฟเฟต์ ที่ราคาถูก ใครไม่รู้จะทานอะไรก็แวะเลยจ้า คุ้มราคา 99 บาท หรือว่ามาเลี้ยงกินกันง่ายๆ ระหว่างเพื่อนๆหรือคนในครอบครัว
เขียนโดย : Mrbook 05/08/2010 16:15:55
หมวดกิน
KOBE Steak House
KOBE Steak House ร้านนี้เปิดมานานพอสมควรแล้ว สมัยก่อนอยู่ตรงสยาม แล้วก็ย้ายมาตรงเพชรบุรี 2-3 ปีที่ผ่านมา ใครชอบเนื้อโกเบก็สั่งเลยครับ ร้านนี้ไม่ได้ขายแต่เสต็กอย่างเดียว อาหารญี่ปุ่นอย่างอื่นก็มีครับ รวมทั้งซาซิ...
เขียนโดย : Mrbook 05/08/2010 17:14:47
หมวดกิน
โนบุ ชาบู (Nobu shabu&grill)
ร้านนี้คนชอบทานเนื้อย่างห้ามพลาด โดยเฉพาะเนื้อซี่โครง ซึ่งย่างเสร็จติดกระดูกมารสชาติหอมหวาน รสเนื้อเต็มๆ เนื้อติดมันก็ย่างแล้วชุ่มไปด้วยน้ำเนื้อ แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว ที่สำคัญมี Buffet ด้วย น่ากินเพิ่มมากขึ้นใช...
เขียนโดย : Mrbook 05/08/2010 18:37:39
รายการที่1-10 จาก 771 รายการ
หมวดเที่ยว
ตลาดคลองสวน 100 ปี
ตลาดคลองสวน 100 ปี เป็นตลาดเก่าแก่ตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 มีอายุมากกว่า 4 แผ่นดินแล้ว อยู่ติดริมคลองประเวศน์บุรีรมย์ ลักษณะอาคารไม้โบราณเป็นห้องแถวริมน้ำ ปลูกติดกันกว่า 100 คูหา
เขียนโดย : Mrbook 09/08/2010 18:09:16
หมวดเที่ยว
วัดจีนประชาสโมสร (วัดเล่งฮกยี่)
วัดจีนประชาสโมสร (เล่งฮกยี่)ขยายมาจากวัดมังกรกมลาวาสในกรุงเทพมหานคร เริ่มสร้างในสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว พ.ศ. 2449 เป็นวัดจีนเก่าแก่แห่งศาสนาพุทธนิกายมหายาน ภายในวัดจีนมี พระพุทธรูป เทพเจ้า เจ้...
เขียนโดย : Mrbook 09/08/2010 18:22:07
หมวดเที่ยว
สวนลุม ไนท์บาซาร์ (Suan Lum Night Bazaar)
สวนลุม ไนท์บาซาร์ ที่ช๊อปปิ้งยามเย็นค่ำของชาวกรุงเทพ ของขายที่หลากหลายมีสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น เสื้อผ้า ของใช้ ของตกแต่งบ้าน ของกระจุกกระจิกต่างๆ ร้านอาหารก็มีหลากหลายร้านเป็นที่สังสรรค์ยามเย็นได้ดีอีกทีของชาวกรุงเ...
เขียนโดย : Mrbook 10/08/2010 10:51:32
หมวดเที่ยว
สวนเสรีไทย (สวนน้ำบึงกุ่ม)
สวนเสรีไทยหรือสวนน้ำบึงกุ่ม เป็นสวนสาธารณะอีกแห่งของกรุงเทพ ที่มีบรรยากาศร่มรื่นเหมาะแก่การเดินเล่นพักผ่อน สวนนี้หลายๆครั้งมักจะถูกเอาไปใช้ในการถ่ายละครต่างๆ ตอนเย็นๆ จะมีผู้คนมาออกกำลังกาย ทั้ง เดิน วิ่งหรือมา...
เขียนโดย : Mrbook 10/08/2010 11:18:48
หมวดเที่ยว
ถนนเยาวราช (Yaowarat Road)
ถนนเยาวราชชื่อนี้ คนกรุงเทพต้องรู้จักกันเกือบทุกคน ถือว่าเป็นย่านสำคัญของคนจีนเลยก็ว่าได้ หรือ ไชนาทาวน์ของเมืองไทย มาเยาวราชมีของขายหลายอย่าง ทั้งวัตถุดิบและของใช้ต่างๆ หรือว่าของกินที่แสนจะเอร็ดอร่อยในเยาวราช...
เขียนโดย : Mrbook 10/08/2010 13:40:16
หมวดเที่ยว
วิหารพระมงคลบพิตร อยุธยา
วิหารพระมงคลบพิตร ตั้งอยู่ทางด้านใต้ของวัดพระศรีสรรเพชญ์ พระมงคลบพิตร เป็นพระพุทธรูปบุสัมฤทธิ์องค์ใหญ่องค์หนึ่งในประเทศไทย เดิมอยู่ทาง ทิศตะวันออกนอกพระราชวัง สมเด็จพระเจ้าทรงธรรมโปรดฯ ให้ย้ายมา ไว้ทางด้านตะวัน...
เขียนโดย : Mrbook 11/08/2010 14:10:09
หมวดเที่ยว
วัดพระศรีสรรเพชญ์ อยุธยา
วัดพระศรีสรรเพชญ์ หรือ วัดพระศรีสรรเพชญ เป็นวัดหลวงในพระราชวังโบราณ อยุธยา ไม่มีพระสงฆ์จำพรรษา ซึ่งเป็นต้นแบบของ วัดพระศรีรัตนศาสดาราม กรุงเทพมหานคร
เขียนโดย : Mrbook 11/08/2010 14:47:44
หมวดเที่ยว
วัดมหาธาตุ อยุธยา
วัดมหาธาตุ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นหนึ่งในวัดในเขตอุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธยา วัดมหาธาตุเป็นวัดที่มีความสำคัญยิ่งในสมัยกรุงศรีอยุธยา เพราะเป็นวัดที่ประดิษฐานพระบรมธาตุุใจกลางพระนคร และโดยเฉพาะอย่างยิ่...
เขียนโดย : Mrbook 11/08/2010 15:13:06
หมวดเที่ยว
วัดขุนแสน อยุธยา
วัดขุนแสนนั้นนับเป็นวัดสำคัญวัดหนึ่งในประวัติศาสตร์ชาติไทยเป็นวัดที่สมเด็จพระมหาธรรมราชา ได้จัดให้พระยาเกียรติ พระยาราม ซึ่งเป็นบุคคลสำคัญในการช่วยเหลือสมเด็จพระนเรศวรมหาราชให้รอดพ้นจากความไม่ซื่อตรงของพระเจ้าห...
เขียนโดย : Mrbook 11/08/2010 15:45:04
รายการที่1-0 จาก 0 รายการ
รายการที่1-10 จาก 540 รายการ
หมวดที่พัก
พีซ ลากูน่า รีสอร์ท (Peace Laguna Resort)
พีช ลากูน่า รีสอร์ท พร้อมตอนรับคุณแล้วในบรรยากาศแบบไทยๆ และเป็นกันเองด้วยห้องพัก 78 ห้อง ทั้งห้องระดับมาตราฐาน ห้องเดอะลุกซ์ และห้องสูท พรั่งพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรับอากาศ มินิบ...
หมวดที่พัก
Aonang Villa Resort (อ่าวนาง วิลล่า รีสอร์ท)
โรงแรมระดับหรูที่อ่าวนาง ล้อบรอบไปด้วยวิวทิวทัศน์ที่สวยงามในบรรยากาศทะเลใต้ที่ท่านต้องประทับใจ ที่นี่มีการบริการและให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น เหมาะแก่การพักผ่อนในวันหยุดและหลีกหนีความวุ่นวาย..
เขียนโดย : HOTEL 30/08/2010 11:25:22
หมวดที่พัก
เกสต์เฮ้าส์ราชบุรี (guesthouse Ratchaburi)
"เกสต์เฮ้าส์ราชบุรี" บ้านพักสบายๆ ในสไตล์คันทรี่ เพียบพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก กับบริการที่เป็นมิตร ให้การต้อนรับคุณเสมือนสมาชิกในครอบครัว ทำให้คุณอุ่นใจได้กับความสะดวกสบายที่คุณจะได้รับบ้านปีกไม้ในสไตล์คันท...
เขียนโดย : HOTEL 30/08/2010 11:57:09
หมวดที่พัก
Maekhong Delta Boutique Hotel (แม่โขง เดลต้า บูติค โฮเทล)
ห้องพักสุดหรู สไตล์บูติคโฮเทล ที่ได้รับการตกแต่งไว้อย่างลงตัว ด้วยไม้สนนิวซีแลนด์ พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกสบายอย่างครบครัน บริการห้องจัดเลี้ยง ห้องประชุมสัมมนา ตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธิน ห่างจากชายแดนไทย-พม่า เพียง ...
เขียนโดย : HOTEL 30/08/2010 13:03:37
หมวดที่พัก
เรด จีนเจ้อ ชีค รีสอร์ท (Red Ginger Chic Resort)
เรด จีนเจ้อ ชีค รีสอร์ท เป็นรีสอร์ทสวยหรูมีระดับ ที่มีแรงบันดาลใจมาจากดอกไม้เขตร้อนที่กำลังเบ่งบาน สีแดงร้อนแรงในสไตล์โมเดิร์นและสะดวกสบาย มีความที่ทันสมัยเหมาะกับช่วงวันหยุดที่แสนเพอร์เฟค
เขียนโดย : HOTEL 30/08/2010 15:08:02
รายการที่1-10 จาก 2084 รายการ
หมวดสูตรอาหาร
ผัดไทยกุ้งสด (Padthai)
ผัดไทย เป็นที่รู้จักกันดีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ถือได้ว่าเป็นอาหารยอดฮิตติด 1ใน10 ของอาหารที่ชาวต่างชาติรู้จักและชื่นชอบ เพราะรสชาติที่กลมกล่อมและมีสารอาหารครบทั้ง 5หมู่ในจานเดีย...
เขียนโดย : Chef I 02/08/2010 18:11:05
หมวดสูตรอาหาร
แกงเขียวหวานไก่
แกงเขียวหวานถือได้ว่าเป็นแกงเผ็ดชนิดหนึ่งที่มีความหอมจากเครื่องเทศต่างๆ มีสีสันที่สวยงาม รสชาติที่กลมกล่อม จนได้ชื่อว่าติดอันดับ 1ใน10 ของอาหารไทยยอดฮิต
เขียนโดย : Chef I 03/08/2010 18:55:10
หมวดสูตรอาหาร
ไก่ย่างเทริยากิ
"เทริยากิ" อาหารของแดนอาทิตย์อุทัยที่หลายๆคนชอบ ซึ่งเทริยากิสามรถปรุงได้ทั้ง หมู เนื้อ ไก่ ปลา ตามชอบ
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:08:23
หมวดสูตรอาหาร
ต้มยำกุ้งน้ำข้น Tom Yam Kung
ต้มยำกุ้งน้ำข้นถือเป็นอาหารที่ชาวต่างชาติรู้จักเป็นอันดับต้นๆ เพราะส่วนประกอบของต้มยำกุ้งนั้นมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายและรสชาติไม่เผ็ดมากจนเกินไป
Tom Yam Kung is one of&nbs...
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:27:09
หมวดสูตรอาหาร
ต้มยำกุ้งน้ำใส Tom yum Kung
ต้มยำกุ้งคาดว่าเกิดขึ้นในสมัยอยุธยาเป็นอาหารที่ทำรับประทานในฤดูหนาวนอกจากจะให้ความอบอุ่นแล้วในฤดูหนาวเนื้อกุ้งยังมีความอร่อยกว่าฤดูอื่นอีกด้วย และต้มยำกุ้งถือเป็นอาหารที่ติดอันดับ 1 ใน 10ที่...
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:28:04
หมวดสูตรอาหาร
ทอดมันปลากราย (Fish Cake)
ทอดมันปลากรายเป็นอาหารที่จัดได้ว่่าเป็นอาหารที่รับประทานคู่กับข้าว รับประทานง่ายจึงทำให้ทอดมันปลากรายกลายเป็นอาหารทานเล่นหรืออาหารที่รับประทานเพื่อประทังความหิวได้
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:28:41
หมวดสูตรอาหาร
หมูต้มซีอิ้วญี่ปุ่น
หมูต้มซีอิ้วญี่ปุ่น เมนูที่ทำได้ง่ายๆไม่ยุ่งยากและสามารถดัดแปลงเป็น ปลาต้มซีอิ้ว หรือเนื้อสัตว์อื่นๆก็ได้เช่นเดียวกัน
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:29:23
หมวดสูตรอาหาร
ผัดถั่วงอกเต้าหู้
ผัดถั่วงอกเต้าหู้ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพและที่สำคัญมีราคาไม่สูงแถมยังได้ประโยชน์ครบอีกด้วย
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:30:14
หมวดสูตรอาหาร
สเต็กหมูราดซอสพริกไทย
สเต็กหมูราดซอสพริกไทย เมนูสเต็กที่ทุกคนรู้จัก เพราะเนื้อหมูนุ่มๆถูกคลุกเคล้าด้วยพริกไทยนำไปย่าง แถมราดด้วยซอสกลิ่นหอมพริกไทย ทำให้ใครหลายๆคนหลงไหลสเต็กได้ไม่น้อย
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:31:17
หมวดสูตรอาหาร
สเต็กเนื้อพริกไทยดำ
สเต็กเนื้อซอสพริกไทย เมนูสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเนิ้อคงจะไม่พลาดที่จะรับประทานเพราะความฉ่ำนุ่มของเนื้อและความหอมของซอสพริกไทยเข้ากันได้เป็นอย่างดี ทำให้เมนูนี้เป็นที่ถูกปากของใครหลายๆคน
เขียนโดย : Chef I 05/08/2010 17:31:54
รายการที่1-8 จาก 8 รายการ
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
น้ำกระเจี๊ยบ
น้ำกระเจี๊ยบ ได้มาจากส่วนดอกของต้นกระเจี๊ยบแดงนำมาต้มน้ำที่ได้มีสีสันที่สวยงามแถมยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ลดความดัน ละลายเสมหะ ขับปัสสาวะ เป็นต้น ทำให้มีผู้คนหันมาบริโภคน้ำกระเจี๊ยบกันมากขึ้น ยิ่งได้ต้มเ...
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:28:45
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
น้ำตะไคร้
ตะไคร้ สมุนไพรที่รู้จักกันมานานเพราะตะไคร้เป็นส่วนประกอบของเครื่องแกง ต้มยำรวมถึงยำบางชนิด จริงๆแล้วตะไคร้ยังนำมาต้มน้ำดื่มได่้อีกด้วย เนื่องจากคุณประโยชน์ของตะไคร้มีนานับประการ เช่น ขับลม แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ...
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:29:41
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
น้ำขิง
ขิงสมุนไพรที่รู้จักกันมาอย่างช้านาน ด้วยสรรพคุณทางยาที่มากมายทำให้สมุนไพรชนิดนี้เป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายขิง สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลายชนิดหรือจะต้มน้ำเพื่อรับประทานก็ได้ เพราะประโยชน์ของขิงที่รักษาอากา...
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:30:34
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
พั้นซ์ดอกอัญชัน (พั้นซ์สีม่วง)
อัญชัน ดอกไม้ไทยที่ขึ้นอยู่ตามริมรั้วแต่มีอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ เช่น สารแอนโธไซยานิน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากประโยชน์ที่ได้รับแล้วยังมีสีสันที่สวยงามอีกด้วย พั้นซ์อัญชันน้ำพั้นซ์สีม่วงที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า...
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:32:59
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
พั้นซ์ผลไม้ (พั้นซ์สีแดงอมส้ม)
พั้นซ์เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้เป็นหลัก ซึ่งสามารถนำเสนอออกมาได้มากมายหลายรูปแบบเช่น ในเมนูนี้เป็นพั้นซ์ผลไม้ สีแดงอมส้ม วัตถุดิบหาได้ง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยากมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:34:05
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
พั้นซ์ทรอปิคอล (พั้นซ์สีเหลือง)
พั้นซ์ทรอปิคอล สีเหลืองสดใส รสชาติอมเปรี้ยวไร้แอลกอฮอล์ เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอุดมไปด้วยวิตามินเพราะเลือกใช้น้ำผลไม้ร้อยเปอร์เซ็นมาเป็นส่วนผสม
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:37:41
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
พั้นซ์มรกต (พั้นซ์สีเขียว)
พั้นซ์เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำผลไม้แล้วแต่ว่าใครจะปรุงแต่งให้มีหลากสีหลายรสได้ตามใจ พั้นซ์มรกตก็เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่มีการใช้น้ำหวานและน้ำผลไม้ปรุงแต่งให้เกิดสีสันที่สวยงามและมีรสชาติที่ไม่เป็นสองรองใ...
เขียนโดย : Chef I 14/08/2010 9:39:12
หมวดสูตรเครื่องดื่ม
น้ำเต้าหู้
น้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มที่หลายๆคนคุ้นเคย ไม่ว่าจะดื่มร้อนหรือดื่มเย็นก็อร่อยได้ ถ้าใครไม่อยากซื้อกินนอกบ้าน ลองมาทำกินเองที่บ้านดูครับ ไม่ยากอย่างที่หลายๆคนคิด
รายการที่1-10 จาก 284 รายการ
หมวดวัตถุดิบ
เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง
เต้าหู้ชนิดเหลืองแข็ง ส่วนใหญ่นำไปทำผัดไทย หมี่กะทิ ผัดถั่วงอก ผัดขลุกขลิกน้ำพริกเผาหรือนำไปผสมเป็นเครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอด
หมวดวัตถุดิบ
เบคอน (Bacon)
เบคอน (Bacon) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำเนื้อส่วนพื้นท้อง (belly) ของหมูสามชั้น
หรือเนื้อส่วนอื่นๆ ซึ่งมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ซึ่งเจาะส่วนกระดูกซี่โครงออกแล้วนำมาหมักกับส่วนผสมในการหมักเกลือ คือ เกลือ น...
หมวดวัตถุดิบ
เลมอน (Lemon)
เลมอน (Lemon) มีผลใหญ่ ทรงรี ผิวสีเหลือง เปลือกหนา รสเปรี้ยวแต่ไม่แหลม นิยมนำมาหั่น แต่งจานอาหาร นอกจากนี้ ผิวนำไปใส่คุ้กกี้หรือเค้ก
หมวดวัตถุดิบ
เส้นจันทร์ (Rice Stick)
เส้นจันทร์ (Rice Stick) เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กที่ทำจากแป้งข้าวจ้าว จะมีความนุ่มเหนียวกว่า เส้นก๋วยเตี๋ยวปกติ เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี
หมวดวัตถุดิบ
เส้นยากิโซบะ (Yakisoba)
เส้นยากิโซบะ (Yakisoba)เป็นบะหมี่ที่ทำจากแป้งสาลี ผสมกับไข่ เกลือ และน้ำ นวดจนนุ่ม มีลักษณะเป็นเส้นกลม สีเหลือง มีขายเป็นบะหมี่สด ซึ่งต้องนำไปลวกในน้ำเดือดจัดก่อน จึงมาปรุงอาหาร
หมวดวัตถุดิบ
เส้นสปาเก็ตตี้ (Spaghetti)
เส้นสปาเก็ตตี้ (Spaghetti)เป็นเส้นชนิดหนึ่งในกลุ่มของเส้นอาหารของชาวอิตาลีที่เรียกว่า พาสต้าลักษณะ เส้นกลมยาว ทำจากแป้งสาลี น้ำ และไข่ จากนั้นจึงนำมารีดเป็นแผ่นและตัดเป็นเส้น ทำให้สุกโดยการต้ม มีการปรุงแต่งให้ม...
หมวดวัตถุดิบ
เห็ดฟาง (Straw Mushroom )
เห็ดฟาง (Straw Mushroom )เป็นเห็ดที่ขึ้นตามกองฟาง ดอกตูมมีลักษณะเป็นก้อนกลมสีขาว มีเยื่อหุ้มกระเปาะคล้ายถ้วย รองรับ ฐานเห็ดเรียกว่า ผ้าอ้อมเห็ด เมื่อหมวกเห็ดเจริญเติบโตเต็มที่จะกางออก คล้ายร่ม ด้านบนของหมวกเห็...
หมวดวัตถุดิบ
เห็ดหอมสด (Fresh Shiitake Mushroom)
เห็ดหอมสด(Fresh Shiitake Mushroom)ดอกเห็ดมีหมวกดอกคล้ายร่มสีน้ำตาล ผิวหมวกเรียบหรือปริแตกเป็นลาย เนื้อภายในหมวกแน่นสีขาวหรือสีครีม ก้านดอกสีขาวนวลหรือสีน้ำตาลอ่อน ใต้หมวกดอกมีครีบสีขาวหรือสีครีม เห็ดหอมสามารถนำ...
หมวดวัตถุดิบ
แตงกวา (Cucumber)
แตงกวา (Cucumber) มีลักษณะกลมยาวทรงกระบอก ความยาวผลระหว่าง 5-40 ซม. มีไส้ภายในผล มีการปรับปรุงพันธุ์ที่สามารถติดผลได้ โดยภายในผลไม่มีไส้ เนื้อกรอบ และน้ำหนักต่อผลสูงนิยมทั้งบริโภคผลสดแปรรูป สีผลมีสีขาว เขียวอ่อ...
หมวดวัตถุดิบ
แฮม (Ham)
แฮม (Ham) หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อขาหลังของสุกร ซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 4.0-9.0 กก. คัดแยกออกจากซาก อาจจะมีกล้ามเนื้อส่วนอื่นปน หรือมีกระดูก กระดูกอ่อน เอ็น พังผืด หนังและไขมันติดอยู่ด้วยหรือไม่ก็ได้ ผ่านกรร...
รายการที่1-10 จาก 26 รายการ
หมวดรู้กินรู้เที่ยว
จับปูทะเลแบบกับดัก
การจับปูทะเลแบบที่สอง ซึ่งเป็นการใช้กับดักวางเหยื่อเอาไว้ แล้วปูจะเข้าไปในกับดักครับ วิธีนี้จะได้ทั้งปูทะเลและปูม้า ซึ่งถ้าเป็นแบบขุดรูมักจะได้แต่ปูทะเลแล้วก็ตัวใหญ่มากกว่า
เขียนโดย : Mrbook 18/08/2010 13:31:55
หมวดรู้กินรู้เที่ยว
จับปูทะเลแบบขุด
วันนี้จะมาดูวิธีหาปูทะเลแบบขุดรูนะครับว่าเค้าทำกันยังไง วิธีนี้จะต้องมีพื้นที่นาปูพอสมควร แล้วปล่อยให้น้ำทะเลเข้ามา ซึ่งปูทะเลจะเข้ามาด้วยแล้วจะไปอยู่ในหลุมที่มีน้ำกลางดินเลน คนจับปูก็ต้องเดินลุยดินเลนไปเพื่อจะ...
เขียนโดย : Mrbook 18/08/2010 13:48:53
หมวดรู้กินรู้เที่ยว
พาเลือกซื้อของสด ตลาดโชคชัย 4
วันนี้เชพ P-nut กับน้อง YuYu ของเราพามาเลือกซื้อของสดกันที่ตลาดสดโชคชัย 4 ใครอยากรู้เคล็ดลับการเลือกซื้อ ผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ ตามเข้ามาดูเลยครับ
หมวดรู้กินรู้เที่ยว
ตะลุยกินง่ายๆ เยาวราชตอนกลางคืน
วันนี้เชพ P-nut และน้อง YuYu ของเราพามาตะลุยกินแบบง่ายๆ ที่เยาวราชยามค่ำคืน มากินเมนูสุดยอดนิยมกัน เริ่มกันจากหูฉลามอาตือ ผัดหมี่ฮ่องกง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ตามกันมาด้วยก๋วยจั๊บนายอ้วน มาปิดท้ายกับของหวานแบบจีนกับ...
หมวดรู้กินรู้เที่ยว
ประเพณีรำบูชาพระธาตุพนม
การรำบูชาถวายองค์พระธาตุพนม เป็นประเพณีอันดีงามของชาวจังหวัดนครพนม ซึ่งถือปฏิบัติมาเป็นเวลาช้านาน จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในเทศกาลงานสำคัญ เช่น งานเทศกาลนมัสการพระธาตุพนม หรือในวันออกพรรษาก่อนงานไหลเรือไฟ ก่อนการร...
เขียนโดย : Chef I 05/11/2010 17:54:27
หมวดรู้กินรู้เที่ยว
งานประเพณีไหลเรือไฟ
ชาวนครพนมได้ผสมผสานความเชื่อถือในการไหลเรือไฟไว้ด้วยสาเหตุหลายอย่าง และเนื่องจากลักษณะทำเลภูมิประเทศแม่น้ำโขงหน้าเมืองนครพนมนั้นสวยงามมาก โดยเฉพาะในวันเพ็ญ เดือน 11 ท้องฟ้าแจ่มใสอากาศเย็นสบาย ชาวนครพนมจึงได้ร่ว...